Item: 手作り餃子ラーメン まる長
Rating: 89
Author: 水戸 稲郎

89点

11月23日（土）昼

此処の坦々麺は辛さ3段階。
普通、超辛、激辛で段階を増す毎に20円追加。
今までのレビューを見返すと値段の表記が逆だったりする。
超と激でどっちが辛いのか難しい（笑）。

前夜、夜更かしして、今日は早起きしなければならず、お疲れモードを目覚めさせるのは辛いものでしょ。
ゴマが効いたモノも好きだが、此処はゴマを生かしつつ辛さも見事に主張してくる。
汗をかきながら堪能。
通常のラーメン類より太い麺がいい。

寒くなってきたから、広東麺も食べたいな。