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「濃厚魚介らーめん(690円)」@らーめん・つけめん 八角の写真2013.11.23 18:30 先客2名、後客0。最近オープンしたという気になるこちらへ訪問!濃厚系とと清湯系がありますが、とりあえず濃厚な表題の食券を購入〜。オープン当初に比べて、麺量や価格を見直したとの事。ギリギリ600円代ですが、安く感じますね。

10分もかからないで着丼です。トロリと粘度のあるスープは、確かに濃厚。動物系をあまり感じない。濃厚魚介だから、魚介だけなのかな!?動物系を感じないので、濃厚だけどくどくない。そんな感じスープです。でも、塩っぱいんです。ところどころ、カドのある塩っけを感じました。

具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、海苔、魚粉です。バラ巻きチャーシューちと固かった。メンマはたしか穂先メンマだったような。コリ&柔で美味かったですね〜。濃厚なスープに大きめに切られたネギとカイワレは合いますね〜。魚粉で魚介のパワーアップ☆

麺は、中太麺のプリっとした食感でコシも程よくあり、普通に美味いですね。濃厚なスープとの絡みも良く、濃厚なスープに負けている感もなかったです。

ちと期待し過ぎてしまったせいか、厳しい評価となってしまったかな。次回は、清湯スープを頂いてみます。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは。
こちらは気になっております。
私も最初は濃厚系で攻めちゃいそうです。

あらけん | 2013年12月3日 23:10

どもです。
期待値、あげちゃいましかね(汗)
動物系は使ってるとは思いますが、魚介感が強いですかね。
700円を切ると、お得感はありますね。
清湯をよくなってるようなので、是非。

ピップ | 2013年12月3日 23:37

こんばんは.
先日行きました.清湯を食べたんですが動物感弱くてそばつゆみたいな印象でした.
模索中なのでしょうか.僕の舌が当てにならないだけかもしれないですw

Paul | 2013年12月4日 00:08

おはようございます。

皆さん行かれてまね。
何となくビジュアルがタイプなので、
年内には追従したいと思います。

ももも | 2013年12月4日 08:12

こんにちは。

魚介前面押し出しの濃厚系のようですね。
値下げ?したようなので、確認に伺います。

glucose | 2013年12月4日 09:15

おはようございます♪
濃厚系は食べたことがないのですが、レビューを見る限り、私には合わなそう・・・
清湯は美味しかったですよ~♪イイ時に行けたのかな?
Paulさんのコメントにあるように、店主さん模索中なのかもしれませんね

うまこ | 2013年12月4日 09:28

こんにちは
魚介系メインのようですが、見た感じはドロ系豚魚みたいですね~
自分的には、とても美味しそうに見えますが

ひ~わん | 2013年12月4日 12:58

あらけんさん
どちらも食ってみたいですよね〜。

ピップさん
魚介だけで、こんなに粘度が出るのかと思う位
動物系を感じませんね。
清湯も気になる。

Paulさん
そばつゆですか。
模索中ですかね。今後に期待。

もももさん
魚介先行です。
是非、試してみて下さい。

glucoseさん
値下げは、嬉しいですよね。

うまこさん
魚介先行でも、濃厚ですから、
うまこさんには、無理かなぁ〜。

ひーわんさん
動物さんが、見当たりません。
美味そうに見えますよね〜♪

tomokazu | 2013年12月5日 22:01