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「中華そば750円期間限定」@肉汁らーめん 公 kimiの写真いつまで限定?肉汁らーめん公の中華そば!!

急に注目度が上がったと思ったら、テレビで紹介されたんですかね。

日曜夜に行ったのすっかり忘れてまして、、慌ててアップです。

券売機で気になっていた中華そば期間限定をぽちっとな。

食券をカウンターの上に置いてカウンター席に座ります。

待つこと5分程で届けられたのがコヤツです。

おおっ細麺ですね♪おそらく自家製麺でしょう。

具はいつものラーメンの豚よりでかい豚、海苔、味玉、揚げネギ。

麺は角中細ストレート麺。

スープは表面に5ミリ程の油分層が見える醤油スープ。

今日は敬意を表して…(笑)

82まいう〜(^^)

パツパツ歯切れのいい麺の食感が心地いいですね〜。

スープはいつものみりんの効いたラーメンの濃いめに焦がし葱の風味と僅かに魚介をプラスした感じ。

やや酸味のあるスープで、麺との絡みもいいですね。

なんといってもこのデカ豚。今まで通った中で最高のコンディション!

豚は飲み物ですね〜なんて言いませんけど、柔ウマです。

ちょっと油はくどく感じたかな〜

次の新作もお待ちしております♪

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは。

チャーシューも味玉も美味しそうです。
たしかに表面の油の層が丼の縁を見ても多めなのが分りますね。

酒乱 | 2013年11月27日 23:16

酒乱さんこんばんは!
油の層はこちらのいつも通りな感じでしたね。
石ちゃんが好きなのもよくわかります♪

こんにちは。

えっ、テレビに出たんですか?この店。
最近RDBの注目度ランキングが上がってましたよね!
で、中華そばを始めたんですね。
でも価格は600円台にして欲しいな~

ayashi | 2013年11月28日 08:39

ayashiさんこんばんは!
石塚さんが紹介したらしいですよ。
>でも価格は600円台にして欲しいな~
同感です。次回作に期待です。