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せっかくなのでこちらも訪問。到着時空席あり。さっきは塩を食べたので醤油を。程なくして提供。部位の違うチャーシュー、なるとがありますね。早速ズバズバ、平打ちの麺がツルシコでｳﾏｰ。スープの上に背脂かと思いましたが、やや歯ごたえのある揚げもの？が結局何かわかりませんでしたが、提供直前に振りかけてたようでした。スープはスッキリ醤油。カエシきつくないですね。
八雲
ネギ
SARU
hiroto
到着時空席あり。さっきは塩を食べたので醤油を。
程なくして提供。部位の違うチャーシュー、なるとがありますね。
早速ズバズバ、平打ちの麺がツルシコでｳﾏｰ。
スープの上に背脂かと思いましたが、やや歯ごたえのある揚げもの？が
結局何かわかりませんでしたが、提供直前に振りかけてたようでした。
スープはスッキリ醤油。カエシきつくないですね。