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「シーフードラーメン 700円」@福島トラックステーション グルメ食堂の写真初訪です。
トラックドライバー御用達な店ですが一般人も入れます。
本日は「シーフードラーメン」を頂きました。

約8分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/192928217
塩スープに具材はエビ、イカ、ホタテ、アサリ、シジミ、ワカメ、ニンジン、ナルト、刻みネギ。
アサリは殻付き、シジミは身のみで結構たっぷり入ってます。

スープはスッキリした塩スープですが魚貝類の旨味たっぷりです!
さすがにこれだけ海の幸が入ってるといいダシが出てますね。
ほんのり生姜が効いてるのもいい感じ。

麺は中太の弱縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/192928206
かなり柔らかいと言うか完全にノビてます。。。
柔らかい麺は嫌いじゃないけどこれは柔すぎ(^_^;)

トラックドライバー相手の食堂なので結構ボリュームあるのかなと思ってましたが量的には普通でした。
スープと具は美味しかっただけに麺がもっとしっかりしてればもっと好印象でしたね。
惜しい一杯でした。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

酒乱さん、こんにちは!

この店名しびれますね~。
伸びてしまった麺は残念ですが、海の幸の出汁に生姜まで効いているスープ味わってみたいです。

なまえ | 2013年11月30日 15:10

なまえさんこんにちは。

スープは魚貝の味が効いててなかなか美味しかったです!
それだけに麺が残念ですねー(^^;)

酒乱 | 2013年11月30日 16:17

こんばんは~

エビはなんという銘柄だったんでしょうか(爆)。
あっ、シーフードでしたね。

大体高級ホテル等でちょっと前問題になっていましたが、
ぷりぷり海老の、、、とかって表示すれば問題ないのにと思っていました。

柔すぎの麺は残念でした。
まさかの大量作り置きなんてことはないと思いますがタイミングというか、作り手が変わればイイ意味で化けそうな予感がしますね。

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんにちは。

スープが美味しかっただけに麺がしっかりしてたら評価はかなり上がってましたよ。
まあトラックステーションの食堂だからこんなものかな(^^;)

酒乱 | 2013年11月30日 17:16

こんばんは!

おっと、鋭いお店をセレクトしましたね~
海鮮の旨味にショウガとは良さそうですね! 
こういった場所で食べる、というだけで楽しそうです^^

ターポン | 2013年11月30日 19:12

ターポンさんこんばんは。

他の客はほとんどトラック野郎なので自分は違和感ありますが、結構広くて清潔感のある店内なのでリラックスして食べれました。
生姜の効いた海鮮スープはなかなか良かったんですけど麺が・・・(^^;)

酒乱 | 2013年11月30日 19:37

こんばんは!
アサリとしじみが同時に入ってるのって珍しいですね。
トラックドライバーがサクっと食べて、のんびり一服するのには丁度よさそうな量ですね。

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。

アサリにシジミにホタテと貝類がこんなに入ってるラーメンは初めて食べました。
なかなかいい出汁が出てましたよ!

酒乱 | 2013年12月1日 01:03

こんにちは~。
こういった店はいいですね~♪
市場の食堂とか萌え萌えですw
でもラーよりもドカ盛り定食、いっちゃいそうですけどwww

プリティ | 2013年12月1日 09:26

プリティさんこんにちは。

いですよねこういう店も(^^)
定食類は結構ボリュームあるみたいですよ!

酒乱 | 2013年12月1日 09:54

こんにちは。

これはまた、ステキな店を登録されましたね!
トラッカーが好きそうな、辛口ネギ味噌が魅力的。。
フツーの味噌ラーメンと同額なのもイイですよ。

hima | 2013年12月5日 05:43

himaさんこんにちは。

トラッカーが好きそうなってよりhimaさんが好きそうなでしょ(笑)
そうそう!同額なのがいいですね!

酒乱 | 2013年12月5日 10:46