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ベトコン特有のニンニクとトウガラシがしっかり効いていますが、スープには甘みがあり、また、麺は、細麺ストレートで、麺の上には、香ばしく炒めたもやしがたっぷり乗ってます。翌日に予定がなければ、毎日食べたいラーメンです。