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2013年12月10日19:00頃お店訪問、21:05頃注文。先客15人後続3人。メニューから「ラーメン 500円」を選択、口頭で発注。約10分で到着。麺 太さ：細 ストレート やや茹で過ぎ シコ × まるで冷麦のような麺で拙の好みではありません。スープ 鶏主体で豚はあまり感じられません。鰹の風味がします。△ やや塩分が濃い純和風の醤油スープです。具 豚肩チャーシュー１枚は薄過ぎ× カマボコ 1/4海苔 カイワレ 支那竹 薬味は斜め薄切りネギ 見た目はにぎやかな具シメにどうぞ、とのお奨め文がありました。なので、やや塩分が濃く、麺が少なめでした。
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うきぞう
メニューから「ラーメン 500円」を選択、口頭で発注。約10分で到着。
麺 太さ：細 ストレート やや茹で過ぎ シコ ×
まるで冷麦のような麺で拙の好みではありません。
スープ 鶏主体で豚はあまり感じられません。鰹の風味がします。△
やや塩分が濃い純和風の醤油スープです。
具 豚肩チャーシュー１枚は薄過ぎ×
カマボコ 1/4海苔 カイワレ 支那竹
薬味は斜め薄切りネギ 見た目はにぎやかな具
シメにどうぞ、とのお奨め文がありました。
なので、やや塩分が濃く、麺が少なめでした。