この日はラーメン本の情報より、「鶏と魚介の香彩そば」をいただきに高崎まで出かけてきました。１９時３０分頃着ですが常に７割程の入りで人気が伺えます。が、、、店内ポップ、券売機、どこを探しても無い。。。限定メニューも多いご時世ですから事前にいろいろ予習をしました。でも販売終了の告知は発見できず。。がっかりしながらこちらも事前情報では無かった「ラーメン」をオーダーしました。

スープ：23/30点　　実に濃厚な鶏豚骨魚介です。節の香りがぼわぁ～っと広がり、鶏と豚の濃厚な旨みに、調味料の底上げもありかなりウマい！　　が、かなり濃い！（塩気も）　私のようなおじさんにはちょっと濃すぎました。お客さんが10～20代男性が多いのも納得です。

麺：19/20点　　これはおもしろい！　てっきり中太麺が出てくるかと思いきや、博多麺のような極細麺でした！　ゆで加減もぱつっと抜群で、粉の風味も感じスープにも合っていました。１３０ｇほどなので替え玉したいですね＾＾

具：18/20点　　色どり程度のあさつき、標準型のメンマ、のり、ネギは相性抜群なので増したいところ。チャーシューはバラのとろっとした旨みたっぷりのもので、ご飯にも良く合いました。二枚は嬉しいですね。

ＣＰ，量：9/10点　　クーポン価格はバーゲン価格ですね。

接客：7/10点　　一見、恐そうな雰囲気ですが普通に丁寧です＾＾；

満足、リピート：7/10点　　目的は果たせませんでしたが、美味しくいただくことはできました。