午後の２時半過ぎの訪問ですが待ち客１名とかなりの盛況ぶり。
数分後に入店を許されまずは券売機にて食券を購入。
言っても、クーポン以外のボタンを押す気は更々ございませんが…（笑）
厨房内にはお若い店長さんと女性店員さの２名体制。
しっかしまぁ～、素っ気ない接客は如何なものかと…（苦笑）

【つけ汁】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131020063548e2b.jpg
あまり得意としない豚骨魚介系ではありますが、丁寧に炊き出した感満載。
濃厚ながらも粘度感はそこそこで魚介系の風味は強め。
不自然なトロミや飛び道具による作用が感じられないのが好印象です。

【麺】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201310200644212a9.jpg
麺は自家製の極太ストレート麺。
かなり強い歯応えを感じ、”水沢うどんライク”な食感…（爆）
麺量を増やさなかった事が悔やまれます。

【具材】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131020064447de0.jpg
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チャーシューは低温調理された鶏チャーシュー。
つけ汁には入れずにポン酢で頂きました。
これは臭みもなく非常に美味い！
鶏・豚の肉団子はまさかサプライズ。
何れも臭みは感じず中々の出来栄え。
メンマは特筆ございません。

【デザート】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131020064735650.jpg
甘いモノが苦手なアタクシですが、これは甘さが控えめでさっぱりとした味わい。
こりゃラーメン屋で出されるデザートとは思えませんよ（笑）

いや～、美味しかったです。
今まで またおま系・つけ麺・同グループ系って事で訪問を敬遠しておりましたが、なんのなんの…
さすがはつけ博に選出されるだけの実力を兼ね備えておりますね。
５５０円では申し訳なく感じるほど素晴らしいＣＰでした。

ご馳走様でした。