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コメント
こんばんは。
鯖煮干しですかー。
極上なスープ飲んでみたいなー(^^)
揚げたごぼうも個性的ですね。
酒乱 | 2013年12月22日 01:38酒乱さんこんばんは!
えぐみは全然ないですが、鯖煮干の香りと濃い醤油スープがマッチしてました、
アレは麺屋武一でも見ましたが、最近流行ってるのかな?
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年12月22日 02:03こんばんは。
鯖煮干しですかー。
極上なスープ飲んでみたいなー(^^)
揚げたごぼうも個性的ですね。
酒乱 | 2013年12月22日 01:38酒乱さんこんばんは!
えぐみは全然ないですが、鯖煮干の香りと濃い醤油スープがマッチしてました、
アレは麺屋武一でも見ましたが、最近流行ってるのかな?
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年12月22日 02:03
今日は会社のお昼にこちらへ。
平日13時からの数量限定での提供ということでまだやってないだろうとダメもとで12時に行ってみると、ありました!
券売機で極上鯖煮干しラーメンをぽちっとな。
食券を手渡し、待つこと6分程で到着したのがコヤツです。
おおっ濃厚ニボスープを想像してましたが、以外にも清湯ですね〜。
わしゃわしゃとあるやつはごぼうを揚げたようなやつです。
88ウマ〜(^^)
強い煮干の香りとコク醤油のたまらない味わいですね。もっとオジョウヒンなやつを想像してましたが、鯖煮干が香りまくりです。
麺はやや多加水気味のやや黄色いウェーブ麺、プリもちっとした感じでなかなかスープに良く合います。
麺量は並ですが、結構多く感じました。
チャーシューも柔らかくおいしかった。
次回は夜限定の油そばを頂いてみようかな。