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60点
櫓そば（醤油）　750円[ラーメン/豚骨魚介]
中華そば 櫓屋（栃木県宇都宮市）親父が熱中するわけだ

「櫓そば（醤油）　750円」@中華そば 櫓屋の写真寒い寒い金曜日の22時前に訪問。店内は満席でした。

食券を渡して配膳まで20分ほど。随分待つなぁ･･･と思っていたのですが
炙りチャーシューのぶんでしょうか。
それとも、ちょうどお客さんが重なったのかもしれません。

ラーメンの魚介感、チャーシューのトロトロさは美味しいのですが
場所柄、営業時間柄でしょうか、胡椒が効いており（写真のとおり）
見た目も十分ですが　それ以上に濃い味付けでした。

でも、飲んだ後にはこのくらいの味付けがちょうどいいんだろうと思います

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