１２時ちょうど位に到着で満席。帰る頃には待ち客が６名ほどいました。

スープ：28/30点　　ウマい味噌です＾＾　ほどよい甘みと濃厚な旨みがあり、なおかつラードで炒めたひき肉が、じんわりと肉汁の旨みをプラスしています。　札幌ってこんな感じなんだろ～な～と思える、群馬味噌とは違うスープでした。

麺：17/20点　　中太のちぢれ麺は生めんを北海道から取り寄せしているそうです。まさにそれな雰囲気の黄色い麺はぼそっとした食感が特徴で、近所のかじべえさんの麺を中太にした感じでした。

具：19/20点　　ラードで炒めた、もやし、ひき肉、細くさいたメンマが乗ります。派手さこそ無いですが、味噌ラーメンの具材として相性抜群ですね＾＾　　味玉、とても良い味付けです。

CP,量：8/10点　　意外に少なめで１４０gとの事ですが、クーポン一つで味玉一杯にひとつづつ付けてくれました。　大盛りだと２玉になるようなのでお得ですね。

接客：9/10点　　皆さん活気があって丁寧です。

満足、リピート：9/10点　　家系の味噌とは思えぬ完成度でした＾＾