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「こく旨醤油ラーメン 大盛」@らーめん直久 新木場店の写真■要約■叉焼三枚と煮玉子ひとつぶんが入り、食べ応えとお得間のある一杯でした。こく旨を謳うからにはスープがいまひとつかなあ、とも感じてしまいますが…

【麺】平麺でもちもち、食べ応えあります。甘みもけっこう強いですね、醤油ラーメンには大変マッチした味わいです。
【スープ】醤油ラーメン、ですね。やわらかめの印象、醤油の塩分がいちばん前に出ていますね。背脂が入っていますが少し大人しめ。
【トッピング】叉焼が三枚とお得感あり。ローストポーク的なプレーン系の味わいです。煮玉子ひとつ、これもお得感あり。メンマはもうすこし味をしっかりさせてもいいかもです

■総評■
普通に美味しくいただきました。トッピングのお得感はじゅうぶんですね。スープに動物っけ、脂っ気などがあればもっと美味しいかもしれないのになあ…と感じます。

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