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90点
支那そば[ラーメン/醤油]
蓬来軒 本店（山梨県甲府市）ラーメンどんぶり

初めて食べたのは33年前。

今の大きな店とは違い、年配女性2で切り盛りするカウンターのみ8席位の店

麺の甘みと透き通るスープとでかいレンゲに衝撃を覚えました。

今の味もとても好きですが33年前の味が脳中枢の引き出しにしっかりと保存されています。

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