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年末最終日の午後2時位に訪問。先客三名、後客一名と、流石に年末モード。塩とんこつ+メンマ 麺堅で発注。一緒に行った息子は、餃子もチョイス。先に餃子か到着。一つ貰うも・・・やっぱラーメンだよな。って思いつつしばし待って着丼。美味い！細麺好きの私には応えられない、麺とスープの絶妙なバランス。塩だけにスープの味がダイレクトに舌に伝わるけど、柔らかな塩味が豚骨を上手く包んで、幸せなとんこつ味になってます。チャーシューもとろけ系て味ばらんもバッチリ。大好きメンマは、もっと入れて欲しかった。あと二口のところで替玉堅コールで即麺着。あっと言う間に掻き込むところだが、塩辛さが口に残ってきた。いつもスープは完飲するが、最後は塩がきつく感じスープ完飲できずにご馳走様でした。飲んだ後は、丁度良い塩辛さかな。また、行きます。
北海の白豚
あきひろ
hori
Austin316
いやはや何とも
年末最終日の午後2時位に訪問。先客三名、後客一名と、流石に年末モード。
塩とんこつ+メンマ 麺堅で発注。一緒に行った息子は、餃子もチョイス。
先に餃子か到着。一つ貰うも・・・やっぱラーメンだよな。って思いつつしばし待って着丼。
美味い！
細麺好きの私には応えられない、麺とスープの絶妙なバランス。
塩だけにスープの味がダイレクトに舌に伝わるけど、柔らかな塩味が豚骨を上手く包んで、幸せなとんこつ味になってます。
チャーシューもとろけ系て味ばらんもバッチリ。
大好きメンマは、もっと入れて欲しかった。
あと二口のところで替玉堅コールで即麺着。
あっと言う間に掻き込むところだが、塩辛さが口に残ってきた。
いつもスープは完飲するが、最後は塩がきつく感じスープ完飲できずにご馳走様でした。
飲んだ後は、丁度良い塩辛さかな。
また、行きます。