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コメント
鶴見にもできたんですか。
まあ、私はちょっと食えそうにないもんで………
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年1月6日 18:02ヨコべーさん、こんばんは。
鶴見二郎の跡地に開店したのですね。＞526
麺少な目でも250gくらいですか。結構麺の量は多いから私も麺少な目コールかなあ・・・
ぬこ＠横浜 | 2014年1月6日 19:15あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い申し上げます。
豚さんがちょっと固かったですか。
２５０ｇくらいが一番いい量ですよね。
って、小生が言うと説得力なさそうですが・・・
ももも | 2014年1月6日 21:21こんばんは～
歯に挟まるのはちょっと嫌ですね～w
日暮里店に行った記憶があります。
らーめんじじぃ | 2014年1月6日 22:36お疲れ様です。
私も何回かスルーしています。
どんな方が調理しているんでしょうね。
残念な豚はどうにかしていただきたいですね。
本年も宜しくお願いいたします。
忍者信 | 2014年1月7日 06:15おはようございます。
鶴見にもこじろうってあるんですね。こじろうは正直、あまり高評価なレビューを見かけないので、まだ手を出したことがないのですが、一度は訪問してみたいです！場所的には鶴見は武蔵小杉が訪問しやすそうですね～
poti | 2014年1月7日 08:02どーもです(^^ゞ
いつの間にか526になっちゃったんですよね(^_^;
泉 | 2014年1月7日 08:33こんにちは。
あら～鶴見二郎が５２６になっちゃいましたか～
たしかにあの内容じゃ二郎って言えないですよね。
５２６で頑張って欲しいですね。
今年も宜しくお願いします！
ayashi | 2014年1月7日 08:58鶴見にも５２６できたんだ〜、と思ってましたが。。。え？鶴見二郎が５２６になってたんですか！？
・・・めっちゃショックorz
まぁ、直系にコダワリのない客にとっては５２６でも十分旨いでしょうが（大や野郎よりもよほど）、うーん、やっぱ残念っす。。
タム6000 | 2014年1月7日 12:01あけおめです。
今年もまた宜しくお願いします。
こじろう526・・本当にこの手のガッツリ系が
食えなくなりました(+_+)
豚の繊維が歯に引っかかるのは、僕も絶対にダメw
右京 | 2014年1月7日 12:19どうもです～。
あ、元直系ですね。
やはりビジュアルも変化しているようですが、前より良かったですかww
今のトコロ、526制覇は目指していませんがw機会があったら寄ってみたいですね～。
おうじろう | 2014年1月7日 14:00塩のヲタクのぶるまなじぃじさん コメントありがとうございます！
鶴見二郎の跡地ですね。ぶるまさん向きのお店じゃないですね～
ぬこ＠横浜さん コメントありがとうございます！
麺少な目はしたほうがいいですね。健康のために！
もももさん コメントありがとうございます！
適量は個人によって違いますからね～ もう、自分は歳なんで・・・
硬いというか繊維が挟まる豚は勘弁です・・・
らーめんじじぃさん コメントありがとうございます！
歯に挟まるのは嫌でしょ～ 他のお店は大丈夫だと思いますが・・・
ヨコべー | 2014年1月7日 18:51忍者信 さん コメントありがとうございます！
３０代前半ぐらいの若い店主と東南アジア系のおばちゃんと若い１０代後半から２０代前半のバイト君で切り盛りしてましたよ～ 豚の改善は必須ですね。
poti さん コメントありがとうございます！
自分も５２６は初めて行ったんです。武蔵小杉には「行かねば！」と思いつつ・・・
そのうち、行ってみます！
泉さん コメントありがとうございます！
そうなんです！ 数か月前に二郎が閉店したら、５２６になったんです。
ayashiさん コメントありがとうございます！
確かに鶴見店では「二郎」を名乗るのはちょっとね～ってレベルでしたから・・・
今度のお店には頑張ってほしいです。
ヨコべー | 2014年1月7日 19:03タム6000さん コメントありがとうございます！
そうなんです！ 鶴見二郎が５２６になったんです！ 店主は変わってましたけど。
残念といえば残念ですね。
右京さん コメントありがとうございます！
この手はもう食べれませんか。 自分もいつまで食べれるか？
繊維が挟まるのは勘弁です。
ラーメン王子さん コメントありがとうございます！
ビジュアルも変化してますが、前のスープがヒドイときは酸味がありましたからね～
お隣のほうがいいかも？ 食べてないけど・・・
ヨコべー | 2014年1月7日 19:13こんちくわ～。
本年もよろしくお願いします！
650円なら上出来っぼいですね～
豚星がうま過ぎなのでは？
富士山 | 2014年1月7日 20:12あけましておめでとうございます～
直系跡地に除名店オープンてバチバチしてますね(笑)
しかしここより、休業中の鶴見二郎の行方が気になります～
まだ今年一杯も食べれてないので早く満たしたいです～
80000 | 2014年1月8日 18:01富士山さん コメントありがとうございます！
６５０円でこの量と味では充分ですよね～
豚☆が良すぎます！
80000さん コメントありがとうございます！
鶴見二郎はどこに行っちゃたんでしょうね？「どこかで再開する」って噂があったんですけどね？
今年も美味しいラーメンを食べましょうね！
ヨコべー | 2014年1月12日 11:20
やっと行くことができました。
午後１時ごろにチャリッと到着。先客４名・後客４名
券売機で「正油 650円」の食券を購入し、セルフで水をコップに注ぎ、１番奥の席に座ります。
店の奥には、製麺機・オーションの小麦粉・カネシのポリタンクが置いてありますね。
先客の配膳が終わった所で、麺茹でを始めようとしていたので「麺を少な目にしてもらえますか？」とお願いし、了承してもらいました。
しばらくして「ニンニク入れますか？」のコールがかかりましたが、「無しで！」
スープは、非乳化のカネシがたった豚骨醤油。背脂がいっぱい浮いてます。
麺は、自家製の平打ち太麺。量は２５０ｇぐらいか？
具は、豚２個・キャベツが１５％ぐらい入った茹で野菜。
背脂は平ザルの上でグリグリして入れてましたね。
麺の茹で加減はチョイ柔らかめ。これはこれで、いいでしょう！
野菜の量は直系Ｊに比べるとかなり少ないかな？ でも、この頃小食なので問題ありません。
スープがしょっぱいですが、野菜と一緒に食べればちょうどいいかも。
卓上に「一味」「魚粉」があったので、それを適宜かけながら食べ進みました。
ただ、豚が硬いですね～ 噛み切るときに、肉の繊維が歯の間に引っ掛かります。味付けが薄いのもありますが、豚の味が感じられないというか、出汁を採って味が抜けてしまったような・・・
前のお店より綺麗になったし、スープも酸味なく良かったです。
しかし、豚を改善してくれるといいですね～ 繊維が歯の間に挟まるのはツライです・・・
固形物を完食し、チャリッと帰りました。