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「【1月限定】和風塩ラーメン(並)+etc」@伝家 志木店の写真かなり出遅れましたが、新年1発目のレビュです。皆さま、今年もよろしくお願いいたします。

そんな新年最初のお店は伝家・志木店さん。
平日のPPで、ご挨拶しつつ入店し、
注文は「☠秋☠」さんや「バスの運転手」さん「えいち」さんも食べていた【1月限定;和風塩ラーメン】700円をポチと・・・・・麦酒(発泡酒)200円もポチ。コトシモノミマクリダ^^

アイドリングの後にご対麺~♪
白いスープの上には鶏チャー、ほうれん草、餅入り巾着、白髪ねぎと浅利の剥き身と云う麺バー。

スープは鶏のうま味が良く出ていて、ややトロリとした粘度もあり、美味しいです。
ただ塩分は結構強く感じましたね。
このあたりはブレなのか、はたまた自身が1週間ぶり(自作年越しラーメンは除き)のらー食だったので
舌が過敏に反応したのかは定かではありません。


麺は細麺。
ストレートで麺肌滑らかな、スルスルっと喉に落ちていく麺です。


具は上記で
鶏チャーはこのスープには良く合います。
が、アサリは少し硬めですね。コレは最初から剥き身のモノだからでしょうか?
ほうれん草はスープに浸して味を染み込ませていただきましょう♪
白髪ねぎの清涼感も程良く、餅入り巾着は新春らしい演出。


最後の〆ライスは迷いましたが、塩分が過敏に反応してしまったのでとりやめ。
スープは残して固形完食。

ただ
これからもコチラの限定には目が離せませんね~。
今年こそは各月限定を制覇するぞ!と
心に決めてまた来ます。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

こんにちわ~

新年一杯目はこちらでしたかー!
で、青菜はほうれん草でした?
自分の時は間違いなく菜の花だったんですがその日だけだったのかなぁ?
かなり気に入ったラーメンだったのですが塩気が強かったのは残念でしたねww

自分も今年も通いますよ~♪

バスの運転手 | 2014年1月8日 10:27

明けましておめでとうございます。

自分も今年は通いますよ~♪
スタンプカードを忘れないようにしなきゃ!w

今年も宜しくお願いしまーす!

たく☆ | 2014年1月8日 11:30

遅ればせながらとなりますが
本年も宜しくお願い致します。

この限定もなかなか魅力的ですね!

YMK | 2014年1月8日 13:50

YMKさま
今年もよろしくお願いします。

たくさま
そーですねー、スタンプカードは忘れずに~ですねw

バスさま
うーーん、蕾は無かったような・・・?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年1月8日 13:57

こんにちは!
こちらがまるまるさんの「初ラー」ですね! 巾着がユニークですよね~

ところで、私もしばらくぶりにラーメンを食べるとやけに塩辛く感じることがありますよ!
面白いですね

ひ~わん | 2014年1月8日 16:40

こんばんわぁ~♪

今年も宜しくお願いします!!
自分も新年一発目はこちらでしたよ。
自分は完飲してしまいました(笑)

えいち | 2014年1月8日 20:29

どもです

うーむ、ラーメンの提供タイミングとビールの残量から推察するに画像に映ってるのは1杯目じゃありませんねw

個人的にコチラは全メニューコンプリート継続中ですので今年も取り零さずに更新していきたいです。

☠秋☠ | 2014年1月8日 20:41

明けましておめでとうございます(^^♪

私も「伝」さんの系列は今年こそ一周してみたいと思っとります!
今年も宜しくお願いします♪

ひろき | 2014年1月8日 20:43

こんばんは~。

トロリとした塩スープが良いですね^^
今年こそはコチラに訪問したいと思っています‥(^_^;)

今年も宜しくお願いします<(_ _)>

よっしーR | 2014年1月8日 21:44

こんばんは~
初ラーで おめでとうございます。
今年はこちらも伺いたいと思っています!

mocopapa(S852) | 2014年1月8日 22:26

アフターザ・ファイヤー♪
明けオメこ としもヨロチク び♪

伝サンのリミテッドメニューコンプリート
情報楽しみにしておりまっするぅ~w

ももたろう | 2014年1月8日 23:09

どうも~

明けましておめでとうございます!
本年も宜しくお願い致しますm(__)m

あれ?塩分過多でしたか。
ブレじゃないですかねぇ?
ここはいつも月末になっちゃうので、今月は何とかして早めに行かなくては!

corey(活動終了) | 2014年1月9日 07:26

遅まきながら、明けましておめでとうございます!

新年1発目から、限定攻めちゃいましたか〜
塩分過多だと、〆のライスINは躊躇しちゃいますねm(._.)m

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

こちらの伝家さんはいろいろな限定で楽しませてくれますね!
寒い日には塩分多い方がいいかも ^_^
今年こそは、こちらに訪問したいですね

麺’s | 2014年1月9日 20:36

こんばんは~
伝家さんの限定は未食なんですが、いつも興味を惹くものが多いですね。鶏チャーシューを食べてみたいです。

KJ7 | 2014年1月10日 00:52