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１月１５日２１：２５訪問。先客１Ｆ４名。人形町で飲み会。後一人フラフラと訪問。カウンター席に座り、店外の立て看板に「Ｂ級中のＡ級」とあったトロトロ軟骨ラーメン８８０円を男性店員さんに注文。しばしまどろみ。厨房でタイマー音が響きゴソゴソ調理。で、目前に。ガラ系の醤油スープ。ちょっと少なめ。麺はちぢれ麺。茹で加減良くモチモチです。具はプリップリッの軟骨。確かにトロトロで柔らかいです。味も染みててよいです。量もあります。軟骨の下にもやし。あとネギ。軟骨でビールを飲んでも良さそうですね。２Ｆは宴会中。つけ麺も気になります。次回に。
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たかちんガー！
いやなーに それっ
エル
人形町で飲み会。後一人フラフラと訪問。
カウンター席に座り、店外の立て看板に「Ｂ級中のＡ級」とあったトロトロ軟骨ラーメン８８０円を男性店員さんに注文。
しばしまどろみ。
厨房でタイマー音が響きゴソゴソ調理。
で、目前に。
ガラ系の醤油スープ。ちょっと少なめ。
麺はちぢれ麺。茹で加減良くモチモチです。
具はプリップリッの軟骨。
確かにトロトロで柔らかいです。味も染みててよいです。
量もあります。
軟骨の下にもやし。あとネギ。
軟骨でビールを飲んでも良さそうですね。
２Ｆは宴会中。
つけ麺も気になります。
次回に。