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2013年12月29日（日）12時38分～13時14分訪問。先客さん14名、後客さん4名。本店では何度も食べた塩らーめんですが、加納店限定メニューが有ると言う事なので来訪。人気の塩は連れの為に注文、豚骨臭の無い、円やかな豚骨と野菜をじっくり煮込んで作るスープは絶品ですね。たっぷりの白胡麻と柔らかい木耳、博多系の様な豚骨≒木耳の細切り・・では無い処も筆者的に正しく壺(^。^)y-.。o○本来嗜好の範疇では無い低加水麺も2重構造の優れもので茹で方も極めてアルデンテ。出汁感で食べさせる物なので、昨今の鶏油やラードを熱々に熱しての提供では無いのでそのスープは若干温い感じも受け無くも無いが範疇に有る物です。味付け玉子も温かい物を提供する姿勢も好感が持てますね。どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆
鉄骨スープ
ペンギン軍曹
ノリダー
ジン１９７１
三番星
あらチャン(おにぎり兄)
本店では何度も食べた塩らーめんですが、加納店限定メニューが有ると言う事なので来訪。
人気の塩は連れの為に注文、豚骨臭の無い、円やかな豚骨と野菜をじっくり煮込んで作るスープは絶品ですね。
たっぷりの白胡麻と柔らかい木耳、博多系の様な豚骨≒木耳の細切り・・では無い処も筆者的に正しく壺(^。^)y-.。o○
本来嗜好の範疇では無い低加水麺も2重構造の優れもので茹で方も極めてアルデンテ。
出汁感で食べさせる物なので、昨今の鶏油やラードを熱々に熱しての提供では無いので
そのスープは若干温い感じも受け無くも無いが範疇に有る物です。
味付け玉子も温かい物を提供する姿勢も好感が持てますね。
どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆