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「味玉つけそば」@麺屋武蔵 武骨外伝の写真12時過ぎに行ったので並ぶと思いましたが店内に空席があったのでドアを開けました。
太目のストレート麺に豚骨と魚介系のスープ。最初の一口の印象は「甘っっっっっ!」って感じだったのでワタシには合わなかったです。麺はツルツルした感じでよかっただけに残念。
あとネギの切り方が大ぶりなのでちょっとクセが強すぎる感じがしました。味玉も「まぁこんなもんか」って感じです。
なんかダメダメなことばかり書いていますが、麺は美味しかったです。

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