なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「みそらーめん¥750」@らーめん弁慶 堀切店の写真11:10到着 先客1
 凄く久し振りです。現在は浅草が本店になっているようですが、以前は此方1店舗だったのではないでしょうか。そして夜のみの営業だったような。。当時は立ち食いでしたよネ。
 もう改装されて何年も経ったと思いますが、今はカウンター席で座って食べられますw 食券を渡し着席と同時にオシボリが出てきます。お冷はセルフでグラスは高台の一箇所ですがポットは随所にあります。

 約四分後にソイツは高台に置かれます。本日はあえてノーコール。ギタにもバリにもしませんでした。スープは味噌が濃いですネ。少々尖っているような感じ。ギタにするとマイルドになるかもしれません。
 麺は中太のゆるいちぢれ麺。ノーコールでも硬めの仕上がりですネ〜。麺箱には『弁慶』と書かれていますが自家製にしたのかなぁ。以前は開化楼だったと思うんですが。
 炒めてから軽く煮込まれるモヤシとニラは少し火が通り過ぎでしょうか。チャーシューは薄手のロールで味加減がいいのにあたりました。ただ、脂身が苦手な方は注意が必要かもしれません。薬味のネギも多めで好印象。
 早々に卓上のオロシニンニクを投入しますが効果は控え目。強い味噌味にかき消されてしまうのかなぁw 豆板醤とブラックペッパーを入れれば味がますます濃くなっていきましたw
 椅子は固定式で、食後に立ったときにスネを思いっきりぶつけてしまいました。ご注意下さい。発見したコインパーは30分100円と安い上に100円ですみました。

アッツアツ こってりスープ 味噌の味

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おぉ、弁慶に行かれましたか。
>麺は中太のゆるいちぢれ麺。ノーコールでも硬めの仕上がりですネ〜。麺箱には『弁慶』と書かれていますが自家製にしたのかなぁ。以前は開化楼だったと思うんですが
確かそうだったと思います。自家製ということはこれからに期待かもですね。

私信 いよいよ日曜日ですね。がんばりましょう。
   私は終わったら、中華そば ふくもりに突撃するつもりです。

αスティングレイ | 2008年3月7日 13:08

こんにちは。

コチラの店出身の背脂ラーメン きくちゃんは経験したのですが、
さすがに見た目はソックリですね。
かなりガツンとやられました。
トンガリかたの具合など、ぜひとも本家の味噌を食べてみたいところです。
ちなみに背脂ラーメン きくちゃんでは、開花楼のを使ってました。(1/7に訪問時)

hima | 2008年3月7日 16:22

おばんです。
炒め野菜の載った味噌ラー、いいです。
弁慶はその昔に1回行ったきりで、RDBに登録してからは行ってません。
行っときたいお店なんですが・・・。

エイチジー | 2008年3月7日 21:59

どうもです〜。

最近は行ってませんが、たま〜に食べたくなりますね。
でも、堀切は行った事ありません。
昔は本店はコチラだったんでしょうかねぇ??
なかなか良い得点ですね。
私も次回行く時は味噌だと思います!
あ〜、いつ食べたくなるかなぁ〜(笑)。

おうじろう | 2008年3月7日 22:58

こんばんは

弁慶は浅草と門仲へ行ったので、次はここへ行かなくてはなりません(笑)
いろいろ乗せてライスも付けるとすぐに千円を超えてしまいますが
しょっぱいですから、またそうやって食べると思います
強い味噌味は美味しいですよね

えこひよ | 2008年3月7日 23:08

SPARK影さま、kaitです。
らーめん弁慶 門前仲町店は、1階立ち食いですね。
弁慶はやっぱ味噌が旨そうですね。

kait | 2008年3月7日 23:09

ドモです
最近良くぶつけません?足!
このお店にいった事がない私は もぐりですよね
行きたい気持ちはあるのですが
なかなか足が向きません(汗)
でもアニキにしてはなかなか高得点ですね
行くしかないな〜

Liberty | 2008年3月7日 23:39

おおおお!弁慶さんですか〜w
北関東にもお弟子さん、インスパイア系、色々ありますが、
やはり、一度は「弁慶」さん行ってみたいです^^
その時は“ギダ”で味噌食べたい!

ランディ | 2008年3月8日 08:43

ドモです!
らーめん弁慶 門前仲町店は5回程度、清澄白河で働いていた頃に伺いましたがお気に入りでしたよ。
毎回味噌でした。味噌も味わいがしっかりしていたのでチャッチャ背脂と相まってガッツリ逝けます。

しかし、最近はメタボを気にしているのと背脂に抵抗感を持ち始めているので、訪問しても脂少なめコールをしちゃいそうです(^_^;)

メタボには 背脂味噌は 見るだけよ

1日1麺 | 2008年3月9日 13:02

どうもです!!
こちらは改装してからは足が遠のいちゃってます。
まぁ、近隣に魅力的なお店が多いせいもあるんですけどね(笑)
味噌かぁ・・・
いってみようかなぁ〜

| 2008年3月9日 18:54