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「二代目らぁめん大盛+肉増し+魚粉増し」@二代目狼煙 本店 葉隠製麺の写真土曜日の12時in、中待ち4後5。
後続は中待ち無しで座れたり一席だけ空いたり、お昼時にしては落ち着いていた。混んでたように見えたのは先に子供連れが2組いたからかな?もう少しあとに行ったほうがよさそう。

先に食券渡してあるので着席後はほどなくして着丼。麺は中太、弾力があってプリンプリン。スープは魚介が香り、濃厚でなくても充分濃厚。チャーシューは茹でた豚?みたいで薄味ながらも適度な歯ごたえ。ほぐし肉?はツナみたいな食感でした。メンマは20cmほどもありそうなロング仕様。穂先のシャキシャキと根っこのコリコリが両方味わえるのは嬉しいですねー。お味も最高。ここにはメンマ食べに行ってると言っても過言ではない。

この辺では間違いなく一番のクオリティだと思います。ごちそうさまでした!

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