今まで興味はありつつ、
なかなかチャンスの無かったちゃん系ラーメン。
名古屋の栄でモドキは啜ったけど印象良くなく、
いつか頂きたいと思ってました。
で今日、虎ノ門出張がてら、やっと頂けました。

券売機で一番上の中華そば選択。
着丼は５分ほどと早め。先ずはスープを一啜り。
かなり... 続きを見る

初めてちゃん系ラーメンをいただきました。
脂っこくなく、旨味たっぷりの丸い醤油味で、
誰にでもお勧めできるラーメンでした。
デフォでチャーシューが多く、
ライスも頼んでおきたかった。
もっとちゃん系を研究したい。
ちゃん系は家族連れにもお勧めできそうに感じたが
郊外店が少ない印象なので、
より繁盛し... 続きを見る

5月6日 12時59分 2025年 60杯目

3回目

仕事でしっかり雨が降っていて新橋方面へ行くのは諦めて久しぶりのこちらへ

最新券売機で前回より50円値上がった表題の食券を購入

カウンター席へ着席、カウンター上... 続きを見る

平日14時頃に来店。待ちなく入店できた。
券売機で食券を購入するシステムだが、現金か交通系IC以外の電子決済やクレジットカード支払なら店員に声かけをすることで利用可能。
今回はチャーシュー麺（1,250円）をいただく。
切り立てチャーシュー、並々のスープが特徴のちゃん系ラーメン。まさにそのままのビジュアルで着丼。
卓上には刻みニンニク、ゴ... 続きを見る

6月13日（金）。
所用のため東京プチ日帰り。
所用はすぐ終えたので、前回ちゃん系研修会のため臨休だったこちらを15時15分初訪してみました。
中華そば950円を券売機でぽちり。
店内はカウンター13席、円卓2卓の作りで入店時7割ほどの客入り。
男性1女性3名でのオペレーションを眺めながら... 続きを見る