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店名 神田 勝本
住所 〒101-0064 東京都千代田区猿楽町1-2-4
電話番号 03-5281-6801
営業時間 11:00~17:00
定休日 日曜日
席数 カウンター13席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ半蔵門線『神保町駅』(244m)
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アクセス 東京メトロ半蔵門線又は都営地下鉄三田・新宿線神保町駅下車徒歩4分程
駐車場 駐車場なし
店前にパーキングメーターあり。近隣にコインパーキング多数。
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2016年2月20日
メニュー メニューの写真を見る

清湯つけそば...830円
味玉清湯つけそば...930円
特製清湯つけそば...1,030円

清湯そば...730円... 続きを見る

清湯つけそば...830円
味玉清湯つけそば...930円
特製清湯つけそば...1,030円

清湯そば...730円
味玉清湯そば...830円
特製清湯そば...930円

各種麺大盛り...100円

のり...80円
ねぎ...80円
味玉...100円
メンマ...100円
チャーシュー三枚...300円
豚ほぐし...150円

ご飯(お代わり無料)...100円
特製卵かけご飯(限定20食)...280円
チャーシューご飯...300円
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備考

中華そば 勝本の支店
麺=浅草開化楼製使用
清湯(しょうゆ)系ラーメン

中華そば 勝本の支店
麺=浅草開化楼製使用
清湯(しょうゆ)系ラーメン
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外部リンク
初レビュアータイソン(2016年2月23日)

「中華そば 勝本」@水道橋の支店。キレのある清湯系のつけそばと中華そば。麺は浅草開化楼のもの。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
86.198ポイント
レビュー件数 144
レビューユーザー数 116
平均点 85.507
総合順位 64位
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神田 勝本のレビューピックアップ

「清湯つけそば 大盛」@神田 勝本の写真麺は2種類の盛り合わせ。
細麺と平打ち。
綺麗に揃えられた麺線。
歯触りの良い細麺。
つるもちな平打ち麺。
好みは細麺。
大盛は420gとのこと。
スープは清湯淡麗の醤油。
醤油の香り、魚介の旨味、コクのある円やかさ。
バランス。
チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。
完食。
お... 続きを見る

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「特製青湯つけそば1030円」@神田 勝本の写真RDBより、ずっと「あなたにおすすめ」が出ていたお店に、やっとの初訪問(営業時間の関係で…)。

平日の午後3時30分頃に到着。ランチタイムを外したせいか、運良く、すんなりカウンター席に。午後5時閉店ですが、次から次と来客は途切れず、さすが有名店!

着丼まで8分程。先につけ汁が届き、ちょっと遅れて、麺とご対麺。浅草・開化楼製の特注麺。
... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
75

非常に高評価のお店です。
私の期待感が高すぎたのかも知れませんが、普通に美味しかったです。
行列してまで食べる価値は・・・?
自分自身の味覚を信じる方が増えればいいなぁ。

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「特製 清湯つけそば」@神田 勝本の写真13時半頃 外待ち10名に接続。
30分程で着丼出来ました。

特製 清湯つけそば(1030)をオーダー。
特製(+200)は、味玉・チャーシュー1・海苔3がプラスされます。

つけ汁、具、麺、店内の雰囲気や清潔さ、接客、どれを取っても文句無し。レベル高いです。

今回は、ツレに是非とも「... 続きを見る

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「味玉清湯つけそば 大盛」@神田 勝本の写真連休初日の土曜日、11時15分頃到着。外待ち5人ほど。だんだん行列が伸びてきました。カップルのお客さんが多いですね。15分後に入店、待つこと15分ほどでつけそば登場。きらきら光るストレート麺に清湯スープが美しい。まずは細麺から。固めの食感が絶妙です。スープによく合います。途中から中太麺にスイッチ。あれ、なんだかスープが薄くなった感じ?卓上の「かえし」を少し足してみました。食べてもなかなか麺が減りま... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

神田 勝本のお店情報掲示板

【限定メニュー】アサリをきかせた塩そば

限定メニュー「アサリをきかせた塩そば」(750円)を提供中

塩レアチャーシュー、八角風味、塩メンマ、青ユズ等

2017年6月13日 17:11