土曜日、１２時少し前、広い店内に、お客さんは２人だった。
ただ、１２時１０分を過ぎる頃、大勢のお客さんが入ってきた。８割方、作業着を着た建設現場の方だった。それでも、席数が多く、全部テーブル席なので、ゆっくり寛げた。名前を知らなかったが、１０店舗程度展開するチェーン店のようだ。

この店の売りは、ＣＰとボリューム。だが、味の方も、かなり、しっかりしている。
海鮮麺は、五目あんかけが載った、醤油ベースのラーメン。デパート等で食べたら、１２００～１３００円しそうだ。炒飯も付いているから、相場の半分程度の値段だろう。

ラーメンというと、麺とスープが命と思っているが、このメニューは具が主役だ。
特に、これと言った特徴はないのだが、イカ、ホタテの貝柱、小エビ、キクラゲ、白菜等の具沢山で美味しかった。スープも、徐々に味が変わっていくので面白い。

炒飯は、薄クリーム単一色で、サンプル見本と違った。見本は色取鮮やかだった。
ただ、上手に炒めていて、味は淡泊だが、こちらも、美味しかった。
たぶん、腕の立つ料理人が作っているのだろう。

麺とスープには、ラーメンらしさが無いので、探訪向きではないが、本格的？中華を安く食えるのでオススメです。
なお、スタッフは全て中国人のようだ。入店したとき、手持無沙汰なのか？中国語のお喋りが煩かったが、お客さんが一杯入るようになって、自然と消えていった。不愉快なことは無かった。

次回は、定食ものを頼んでみよう。