月曜日のお昼にいただきました。
二郎系らーめんをゴハンと食べたくて探してこちらへ。
らーめんは、ニンニク＋アブラでお願いしゴハンは少し減らしてもらいワクワクして待ちました。
店内それほど混んでなくて、隣との間隔も十分あって気持ち良かったです。
で、ゴハンが少し先に到着しました。ピカピカの見るからに美味しそうなゴハン。普通のらーめん屋さんの半ライスよりは量多めでちょびっとビビる。
間髪いれずにらーめん到着。
威圧感のない盛りの見た目の美しさに？嬉しくなる。モヤシの色キャベツのみずみずしい色にまずテンションが上がりました。で、肉の立派なこと！
まずスープを飲んでみたら、あ〜！これだ〜！って感じの自分の中の思い描くほぼ理想の二郎でした。
普通なら多分薄いと思われるスープですが、それは卓上のらーめんダレでいくらでも濃くできるし。
ほのかな甘みとちゃんと豚くさいのにイヤミのないスープ。欲を言えばコクがもう少し欲しいのともっと熱々が良かったです。
で、麺。ツルツルモチモチプニプニで丸っこく、何だか可愛らしい麺って感じで力強さはないけど合っててとても美味しかったです。
で、野菜は見た目の美しと比例してドンピシャな茹でかげんで楽しく食べ進められました。
肉は、見た目力強いけどホロホロトロトロで味も濃すぎず美味しかったです。
大好きな白飯も見た目の美しさを裏切らない美味しさでした。スープスープゴハン、肉ゴハンと、間に白飯を入れて塩っぱさを中和出来る喜び最高でした。
食べ切れるかな？の不安もあっと言う間に完食してしまいました。私の胃袋最近すごいな~。
次回からは、麺少なめヤサイマシでライスといくのが私のベストかもな~と。
本当に全てが美味しくて楽しく食べられました。がんがん通います！ごちそうさまでした。