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店名 用心棒 本号
住所 〒113-0023 東京都文京区向丘1-20-6 ファミール本郷1F
電話番号 03-3817-0120
営業時間 昼の部11:00~14:45(ラストオーダー) 夜の部17:00~22:30(ラストオーダー)
定休日 無休
席数 カウンター12席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ南北線『東大前駅』(24m)
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アクセス 地下鉄南北線東大前駅より徒歩30秒 千代田線根津より8分 三田線白山より8分 丸の内線本郷三丁目より10分
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店OK(畳めば可)
開店日 2010年9月19日
メニュー メニューの写真を見る

ラーメン300g730円(豚1枚入)
味玉ラーメン300g830円(豚1枚、味玉1個)
※各種中盛り(350g)は50円マシ大盛り(400gor500g)は100円マシ
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ラーメン300g730円(豚1枚入)
味玉ラーメン300g830円(豚1枚、味玉1個)
※各種中盛り(350g)は50円マシ大盛り(400gor500g)は100円マシ
まぜそば(少なめ)200g780円(豚1枚入)
まぜそば(普通)300g830円(豚1枚入)
まぜそば(大)400g880円(豚1枚入)

6月13日から夏季メニュー
冷やしまぜそば(少なめ)200g780円(豚1枚入)
冷やしまぜそば(普通)300g830円(豚1枚入)
冷やしまぜそば(大)400g880円(豚1枚入)

追加豚1枚90円(お一人様2枚まで)

豚ラーメン、豚玉ラーメン、豚ダブルラーメンは一時販売休止


味玉 100円
生玉子50円
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備考

用心棒を立ち上げた店主が2010年9月19日にオープン。
店主が麺を打ってます。

コールは席番で、「ヤサイ、ニンニク、アブラ、ショウガ、辛たま(辛く味付けしたタマネギ... 続きを見る

用心棒を立ち上げた店主が2010年9月19日にオープン。
店主が麺を打ってます。

コールは席番で、「ヤサイ、ニンニク、アブラ、ショウガ、辛たま(辛く味付けしたタマネギ)or辛あげ(辛く味付けした揚げ玉)まぜそば専用トッピング〈ガリマヨ〉」
○カラメは卓上にカラメボトルが設置された為、コールからは外されました
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タグ 二郎系自家製麺
外部リンク
お店からの
お知らせ
【営業時間変更のお知らせ】
予想を超えた冷やしまぜそばの注文に仕込みが追い付かず
暫くの間夜の部のラストオーダーを22:00とさせていただきます
ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。

2017年の冷やしまぜそばの麺は自家製麺ではなく
浅草開化楼の用心棒冷やし専用麺で提供いたします。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
初レビュアーすいん(2010年9月19日)

ガッツリ系メニューで知られる神保町の「用心棒」の2号店。神保町とは異なり、こちらは自家製麺にしており、麺にあわせたスープに仕上げている。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2010年9月13日登録 Tooodai
2016年12月15日変更 店舗オーナーによる変更
95.805ポイント
レビュー件数 235
レビューユーザー数 146
平均点 84.047
総合順位 227位
スキ 7
30
100
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用心棒 本号のレビューピックアップ

「まぜそば(並)ニンニク ショウガ アブラ ガリマヨ 豚一枚追加」@用心棒 本号の写真ラーメンデータベース初レビュー!

記念すべきお店はこちら、用心棒本号店さん。

来店するのは4回目で、まぜそばとラーメンを交互に食べています笑
5月31日までは肉パスというもので、豚一枚追加が無料でした!太っ腹です!
が、あろうことかズボンと一緒に肉パスを洗濯してしまい一度しか使えませんでした(T... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「まぜそば 並 ニンニク少な目 あぶら」@用心棒 本号の写真やっぱり美味しいです
麺が最高
まぜだと麺の美味しさが引き立ちます
なんともいえないジャンク感も最高
でもここのところ続いたので
しばらくお休みしようかな????

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「まぜそば(少なめ)+追加豚1枚(ニンニクアブラ)」@用心棒 本号の写真14:00頃 訪問
打合せ仕事帰りに、ちょっと寄り道してランチで訪問。
初訪問です。

神保町は何度か訪問したことがあるものの、こちらは初。
狙っていた表題の食券を購入。

麺は縮れた太麺。
程よいかたさの食べ応えでとてもおいしい麺です。
タレは、ややしょっぱめの濃厚豚骨醤油系。
具は、チ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
87

「ラーメン(大盛500g)」@用心棒 本号の写真4/3(月) 18:00頃、初訪問。空席あり。

スープ:微乳化スープは、豚の旨みがあり、甘じょっぱくて、美味しいですね。少ししょっぱめですが、許容範囲です。
麺:極太ちぢれ麺。もっちりしてて、スープとの絡みもよく、食べごたえのある麺です。大盛400g or 500g選択可。
具材:豚、野菜(もやし、キャベツ)。豚はロールタイプの極厚のものが1枚。タレがしみ... 続きを見る

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

「味玉ラーメン(830円)野菜ニンニク辛たま」@用心棒 本号の写真1年4ヵ月ぶりに本郷へ。
14:30入店すると空席あり。前回はまぜそばを食べたので今日は基本のラーメンをチョイス。
厨房には男性3人で今回も非常に丁寧な接客。
しばらくして声がかかったのでコール。前回品切れだった辛たまだが今回は無事残っていたようだ。

自家製麺は他の二郎系に比べるとやや厚みがありモッチリとした食感。結構縮れが入っているの... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

用心棒 本号のお店情報掲示板

夏期営業時間

冷やし中華提供期間中は
11:30~14:45
17:00~22:45
での営業とのこと。
通常の営業時間と異なりますので、ご注意ください。

店舗サイドから当サイトへの書き込みが幾つかあるなかで、
この情報を書かない事が不思議でなりません。

2013年8月21日 11:15
肉祭り開催!

閏年特別企画として2月29日と3月1日に肉の日と致しまして「肉祭り」を開催します!

通常は有料トッピングの豚を無料に加えて
マシでひとつ マシマシでふたつ追加いたします!

又、肉のカホリを楽しんでもらうため焼いちゃいます(*´д`*)

なお仕込みの都合上、開催期間中の29、3/1の2日間は
昼の部11:00-15:00
夜の部17:00-22:00 迄とさせていただきます。

http://www.facebook.com/#!/events/267382830005508/

年末年始の営業時間について

年末年始の営業時間は以下の通りとなっております。
12/29~1/4 お休み
1/5~ 通常営業開始