冷やしまぜそば！旨すぎます👍😭👍

こんなにも「冷やしまぜそば」に夢中になるなんて思いませんでした！😋😋😋
１０月も終盤となり、店舗の扉に冷やしまぜそばの写真がまだ貼ってあったので当然突入！

他のメニューもおいしそうだが、キンキンの麺を噛んだときの幸福感が忘れられず毎回同じになってしまいますが本日も券売機で同じボタンをポチ！

月曜日の夕方ではあるが、店舗内待ちが発生しており相変わらずの人気店である！
しかも、カウンター席で食している方々は９割が冷やしという大人気ぶり😲😲😲😲😲

茹で時間の５分４５秒間の待ち時間も、ワクワクする時間です o(^-^)o

無料トッピングは、ニンニク・ヅケアブラ・辛あげ、超ガリマヨ。
※今日の盛り付け担当の方は、胡麻油系の汁を少なくかける方なんだよな～等、思っていると着丼です。

輝く卵黄、非常においしそうなガリマヨ、赤いミニトマト、緑の水菜やネギが乗っていて、二郎系なのにとても彩り豊かです。この整ったビジュアルが食欲をそそりますね。

サラダのように食べられる「ガリマヨアブラサラダ」。
いつも間にか水菜がなくなっているのが不思議です！🤔

ある程度食べ進めると、キンキンに冷えたゴワゴワでワシワシとした太麺が現れます。
麺だけでも十分おいしいのですが、冷やしたぬきを思わせるあっさりとした醤油だれとの相性も抜群で、ごま油の風味が大きな役割を果たしていますね😋😋😋😋😋
冷水でしっかり締められた麺は、強いコシと弾力のある食感が本当に魅力なんです。
※今年から麺が変わりましたが、変わった麺も非常に美味しいんです。

ジューシーな「神豚」は乱切りが2つだけ。もっとたくさん食べたいです！（豚マシあり！！）
毎回思うのですが、コップもラーメン丼もきちんと洗浄されていて、水に油が浮いていないですし、丼にも汚れがないのは素晴らしいですね👍👍👍
こういう細やかな気配りも、このお店を気に入っている理由の一つです！

ごちそうさまでした♪♪♪