なまえ
ironzee
zico
syrt
コメント
こんばんは。
まさしく「支那そば」って感じの王道なビジュアルがいいですねー！
こういう一杯好きです（＾＾）
酒乱 | 2014年2月1日 23:30酒乱さん、こんばんは。
そうなんです。見た目王道で、スタンダードですが、
その範疇に収まりきらないレベルの高いスープでした。おいしかったです。
なまえ | 2014年2月1日 23:38こんにちは！
私の好みのビジュアルですよ〜。
支那そばはシンプルな作りだから、誤魔化しがきかない
ですね。コチラならいただいてみたいです。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年2月2日 13:36ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） さん、こんにちは！
こちら期待以上でした。
ラーメンウォーカーにも取り上げられたことがあるのも伊達ではないようです。
他のメニューも気になります。
なまえ | 2014年2月2日 14:40こんばんは！
行かれましたか！
実は昨日の昼に私も伺ってました。そのときはちょっとブレを感じましたが良い一杯だったようで何よりです♪
ココは定期的に通いたいお店です☆
ターポン | 2014年2月2日 22:10ターポンさん、こんばんは！
ようやく訪問しました。
鷺沼駅から抜け道狙いで暗い夜道を感頼りに進んだところ、高速の縁にでてしまい
かえって大回りするはめになってしまいましたw
味的には満足した一杯でした。アクセスがもう一つですが、再訪したいお店です。
なまえ | 2014年2月5日 22:07
Ｌ字形カウンターのみ。中高年男性一人で切り盛り。券売機はなく標記を注文。
清湯な醬油スープからは魚介のよい香が立ち上る。早くもうまそうな予感。啜ると魚介の豊かな旨みが広がるメリハリのあるスープ。動物系は目立たないながらも背後に控え、しっかり下支えしている。醬油ダレも主張し過ぎない分、素材の旨みがストレートにでていておいしい。
中細ストレート麺は、硬めに茹で上げられて細い割に歯ごたえがある。
具は海苔、ほうれん草。メンマは箸休め。中厚のバラチャーシューは、脂身がのり軟らかくおいしかった。ほかのメニューも試してみたい。