ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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45点
コメント
こんばんわ〜
最後のお言葉には納得っす。
が、わかっちゃいるけどラーメン食っちまいます〜。
で、だいたい後悔…
アッキーラ（活動停止） | 2014年2月5日 20:56こんばんはー
仙台というと牛タン。。。
でも、仙台味噌なるもの使ってるし、何より温まりますし＾＾
お姉ちゃんのお店楽しんで良いな～
キング | 2014年2月5日 23:05こんばんわ～
またまた仙台～宮崎って相変わらず飛び回ってますねー！
お疲れ様です。
ちょっと残念だったようですが前日はお姉ちゃんのお店で楽しんだようですしｗ（笑）
宮崎ならでまたまた美味しいもので一杯やっつけられるんじゃないですか～♪
バスの運転手 | 2014年2月5日 23:56どもです
画像を見るからに薄そうですね。
豚骨ベースの味噌でこの半透明感はないですね。
分類が「その他」になっているのは「こんなの味噌とは認めない！」という意味ですかw
☠秋☠ | 2014年2月6日 08:30こんばんは！
空港でまでラー食とは、お好きですねェ〜
豚骨味噌でお吸い物のような薄味とは、辛いなァ(_ _).｡o○
お次は、宮崎のレビューっすか？
それとも、伊丹？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年2月6日 20:06
今回の出張は月曜からの仙台。連日の飲みでラー食出来ず。まぁ昨日はお姉ちゃんのお店で楽しみましたがｖ
朝一からの打ち合わせ終了し、大阪伊丹トランジットの宮崎行きに乗るべく仙台空港へ。
空港内のレストランでラー食です。
表題を口頭注文して７，８分で着丼、さっそくスープから。
えっ?! 薄っ!!!ベースは動物系、豚骨なんですがお吸い物ごとく薄々の味付け。背脂の効果も全く感じられないです。
これは食えないは・・・と初っ端から別皿提供の辛味噌を投入。見る見るスープが赤くなり啜ると結構辛めの味噌ですね。これなら何とかなるかな。
麺は加水率高めの縮れ麺。いわゆる業務用麺ですね。縮れなんですがスープの乗りはイマイチ。
具材はネギ、モヤシ、メンマ、チャーシュー。ネギとモヤシのシャキシャキ感は良いですよｖ
チャーシューは薄いですがヤワ～で肉の旨味が感じられ、これは美味いっす。
辛味噌効果で最後は若干汗ばみました。今日の仙台は真冬日予想の寒さでしたので、こういう時には暖まりますね。
ていうか牛タン定食かカキフライ定食にすれば良かったかな（笑）
ご馳走様でした。