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「とんこつラーメン」@鳥小屋の写真阪急淡路駅西口から徒歩2分だが、店の入り口が難しいかも(1階がお好み焼きやさんの2階)。
細い階段を上がります。基本的に、夜は居酒屋さん(鳥料理がメインの)だが、ランチタイムだけラーメンを提供している(店内POPには宮崎ラーメンと記載されている)。
私は毎回、“とんこつラーメン大盛り”600円を注文します。キムチが小皿で提供された後、待つこと数分でラーメンが登場!ニンニクを入れるか?の選択を聞かれる。
この日は、ニンニク無しでお願いしました。
細麺です(固めを希望される事をお勧めします)。スープが最高にGoodです。チャーシューは、独特のある濃いめの味付けで、苦手な方もいるかもしれませんが、スープとの相性はGoodです。
今後注目されるかも、このお店のとんこつスープは。ごちそうさまでした。
PS:店主が1名ですべてを行うため、きまぐれでお店を開けていない日があるかも、、要注意。

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