以前ジャムおじちゃん（充電中...）さんのレビューを読んでたら、蒲田にＪインスパイアなラーメンを提供している店が有るとの事で、本日蒲田に行くチャンスが有ったので「らーめん かばとら」さんへ、お邪魔してみることにした。

１２時１０分頃お店に着くと、先客４名・後客２名とチョット寂しい感じですね。カウンター中央付近に座り、らーめんをオーダーしてセルフの水を汲んできて待機です。

先客のラーメンが出来上がった時にトッピングの確認が無かったので、無料トッピングは注文時に申告するんですね。なのでそのタイミングで野菜増し・ニンニクを告げて何とか救われましたね。

程なくして自分のらーめん野菜増し・ニンニクが、ステンレスの受け皿に乗って手渡されたのがこれです。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
ん？随分サッパリした豚骨醤油スープですね。ヘルシーって言えば聞こえがいいが、Ｊ系ってジャンクさが有ってこそなんですがね。ココのスープは豚骨が弱いのと背脂が少なすぎじゃね？って事で物足りないっす。

麺は太めのストレートタイプで、茹で加減は硬めで悪くないが、これも二郎の麺と違うよな。麺量はデフォで２００g位だろうか、野菜を増さなきゃ物足りない感じですね。今回は増しコールが間に合ったから良かったです。

具材は普通のチャーシュータイプが１枚とこの手には珍しい海苔３枚・キャベツ２：８もやしの茹で野菜・刻みニンニクの布陣です。いや～スープのコクが無いときの海苔って美味しく無いですよね。なので海苔は無くしてその分チャーシューを厚くしてくれたら点数上がりそうですww

なんだかんだで麺に具材を食べきって、いくらヘルシーなスープでも飲みすぎは危険なので半分残し、プチ満足して本日のラー食が終了と相成りました。

Ｊインスパイアなのに、Ｊになりきれてない。こんな一杯何処かで食べたような？？？お店が思い出せないな～

ご馳走様でした。