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昔は何度か通ったが、ここ数年、神田、神保超当たりにいい店が次々出来たので、ちょっと足が遠のく。大雪の翌日で足場が悪かったので、駅から近い神山へ。久しぶりに行ったら濃厚なるメニューがあったので、チョイス。 確かにデフォより粘度はある。濃いと言うより、しょっぱくなった印象。悪くはないがデフォより１００円高いので、よほど濃厚好きではないとメリットはない。武蔵で使われている、この平打ち麺も濃厚よりデフォのアッサリタイプの方が合うと思う。同じ濃厚でも武仁のポタージュの方が存在感がある。 温泉卵も肉もソコソコ旨く、大盛り無料なので、まあ満足。ただ、どこでも食べられそうな味なので、個性は少ないだろうか。ただ、中休みはないし２３時頃まで営業しているので、セカンドチョイスとしてての価値は、まだまだあると思う。
タイソン・バージョン中高年ニート
汐留次郎
MAKEJI(味薄めで)
エイザンチョウ
確かにデフォより粘度はある。濃いと言うより、しょっぱくなった印象。悪くはないがデフォより１００円高いので、よほど濃厚好きではないとメリットはない。武蔵で使われている、この平打ち麺も濃厚よりデフォのアッサリタイプの方が合うと思う。同じ濃厚でも武仁のポタージュの方が存在感がある。
温泉卵も肉もソコソコ旨く、大盛り無料なので、まあ満足。ただ、どこでも食べられそうな味なので、個性は少ないだろうか。ただ、中休みはないし２３時頃まで営業しているので、セカンドチョイスとしてての価値は、まだまだあると思う。