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2月18日の閉店間際に来店しました。
カウンター席で、何気無く厨房を見ながらラーメンを待っていた所、麺担当のスタッフが茹で上がった麺を間違えて違う丼に入れるトラブルが発生!
どうするのかなぁと見ていると、なんとその麺を水洗いして正しい丼へ・・・
そして出来上がったラーメンは私の所へ運ばれて来ましたとさ。
厨房がオープンで客も見ている中で、それはないんじゃないかなぁ〜
私は二度と行く事は無いでしょう。

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