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「油麺」@つけ麺・らあめん 竹屋 千歳烏山店の写真3度目の訪問です。今回は、汁なし麺を頂くことにします。
おおぶりのチャーシューが2枚と煮卵がトッピングされており、見た目はとても豪華です。
汁なし油麺ということで、少々油が強い汁が麺と混ぜられており、触感はやはり少し脂っこいですが、麺との絡みがとても良く感じられます。
辛みを調整できるとのことですが、なぜか?辣油が添えられており、辣油で辛み調整?ますます脂っこくなる・・・・。
分量的には、ラーメン・つけ麺よりボリューム感があります。

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