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2014年2月28日18:40頃訪問。先客多数後続8人。広いお店です。宴会をやっているグループも居ます。メニューから「チャーシュー麺 ６８０円」（＋税３４円＝７１４円）を選択、口頭で発注。約７分で到着。麺 太さ：中太 縮れ 茹で具合良好 モチモチシコシコ ◎ なかなか存在感のある美味しい麺です。スープ 豚鶏主体で、コク・塩分良好な黄金スープ ◎ 丁寧に炊いた伝統的な清湯です。ややぬるかったかな。具 豚肩チャーシュー５枚はやや薄いものの秀逸○ 最初はバラに見えましたが、良い脂の入った肩でした 支那竹多め 薬味は荒微塵切りネギ予想を超える美味しさでした。宴会・コースも楽しくなりそう。
うきぞう
シンゴ
メニューから「チャーシュー麺 ６８０円」（＋税３４円＝７１４円）を選択、口頭で発注。
約７分で到着。
麺 太さ：中太 縮れ 茹で具合良好 モチモチシコシコ ◎
なかなか存在感のある美味しい麺です。
スープ 豚鶏主体で、コク・塩分良好な黄金スープ ◎
丁寧に炊いた伝統的な清湯です。ややぬるかったかな。
具 豚肩チャーシュー５枚はやや薄いものの秀逸○
最初はバラに見えましたが、良い脂の入った肩でした
支那竹多め
薬味は荒微塵切りネギ
予想を超える美味しさでした。
宴会・コースも楽しくなりそう。