先日は、約11ヵ月ぶりに此方のお店に立寄って来ました。　
平日の夕方に店舗横の駐車場に車を停めて、お店に向かうと入り口の横に「2月限定濃厚味噌」の立て看板が有る事に気付きました。　
入店して券売機の前に立つと店員さんが来たので『限定つけ麵の熱盛は出来ますか』と尋ねると『出来ます』との返答が返って来たのでその食券を購入。　
今回は熱盛を頂く予定で訪れたので、丁度良い時に訪れました。　
尚、当日の入り状況は先客が１組２名で後客は２組７名でした。　

つけ麵は、席に座ってから７～８分で出来上がり運ばれて来たので、先ずは麺をつけ汁に浸さず其のまま食べてみます。　
ストレートで白い麺肌のその麺は、中太で私好みの並硬の茹で加減。　
食感はモチッとしていて美味しい仕上がりです。　
麺量は、食券を渡した時に220ｇと320ｇのどちらが好いか聞かれたので、後者を選択し不足はありません。　
次につけ汁をレンゲで掬い啜ってみると味噌の風味は弱い感じを受けますが、塩梅は程好く豚骨と魚介の出汁に負けない塩加減です。　
そのつけ汁に麺を浸し食べて気付きましたが、「もりそば」の様な酸味が有りません。　
背脂やバターが入っているので、私の鈍舌では酸味を感じないのかも知れませんが、好みから言えば此方のつけ麵の方が私の口に合っています。　
具材は、カットチャーシュー3ヶ・メンマ・モヤシ・バター・コーン・ナルト・刻みネギです。　
カットチャーは大きさが２～３センチで硬めの歯応え。　
粗方の麺と具材を食べた後に、レンゲでつけ汁の器の底を啜ってみるともやしとコーンが出て来たので食べるとコーンの仄かな甘味が美味しく感じた一杯でした。　
ご馳走様。