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讃岐街道 東雲女子大~久米の間。

外見がおしゃれなお店。店内の香りはイタリアン。普通のラーメンの他にもボンゴレとかトムヤムクンとかチーズとか、ワールドなラーメン屋です。店主さんの帽子もフレンチ風。

ノーマルなスープはとんこつしょうゆで他に+100円で塩味と味噌味があります。

DXは味玉2個とチャーシュー2枚増量になるようです。他の具は白髪ネギとメンマとキクラゲ。

スープは和風豚骨とのことで、マイルドな醤油味だけどややぬるめ。麺はやや太めで縮れた麺で美味しい麺です。
チャーシューはバラ系で美味しいんだけど冷めていて脂っぽくて残念。味玉の黄身はとろとろでいい塩梅。

スープ、麺、具ともそれぞれ美味しいけど、今ひとつ纏まりに欠ける感じです。柚子のかけらや数粒入っているコーンは個人的にはいりません。それとスープはもう少し熱くして提供してもらいたいです。

ごちそうさまでした。

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