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「ネギチャーシューメン」@ラーメンショップ 真岡店の写真木曜日11時過ぎ、空席はカウンターに僅かに残るのみ。ネギチャーシューメン780円を注文、提供まで5分強。

盛り、目一杯。スープ波々。
なのでチャーシューから頂かざるをえません。カエシがジンワリと染みたバラチャーシュー。3㎜程の厚みを誇り、枚数も6枚程でボリュームがあります。
スープはオイリーこってりな舌触りがある豚骨醤油。
ネギは水面の大半を覆いスープに多大な影響。量も多く最後まで麺に絡む。
ネギと共に和えられた肉片は大きく、存在感があります。
麺はやや固め。具・スープに負けない存在感。
メンマこそ普通だが海苔2枚。ワカメも沢山。

ケチった所が全くない。やはりここはいいラーショ。長く続けて欲しいです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

はさん こんばんは。

最近、宇都宮でもラ―ショーが減ってる感じがします
インターパークケーズ電気近くのラ―ショーも閉店したような
アピタ前のラ―ショー、食べ行ってきますね!

きくりん(H,K)  | 2014年3月22日 01:48

そうですか?
たしかに私の激古ナビにある南宇都宮駅の東のラーショは存在しないし、
最近では宝積寺や陽南が閉めましたが、
この真岡・足利50号など開店もしています。
>インターパークケーズ電気近くのラ―ショーも閉店したような
今日(3/22)、やってましたよ。
ラーショは不滅、かも知れません。

| 2014年3月22日 19:01