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３月１０日２０：００訪問。先客４名。都営新宿線岩本町駅近くにあります。階段をテクテク上がって入店。まず、ビールと餃子２９０円を注文。餃子は、羽付で１個が大きいです。小籠包みたいです。で、２個残ったところで、野菜刀削麺６８０円を注文。残念ながら厨房は見えません。刀削が観れなく残念。で、目前に。あっさり目の塩ベースのスープ。刀削麺は、茹で加減良くモチモチです。具は、茹で玉子半分・しめじ・シャキシャキ野菜・のり。山頂の水菜の下に甘辛挽肉。マゼマゼするとピリ辛に。良いですね。量もあります。テーブルもゆったりとしてていいですね。また、他の刀削麺食べに寄ります。
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４門
都営新宿線岩本町駅近くにあります。
階段をテクテク上がって入店。
まず、ビールと餃子２９０円を注文。
餃子は、羽付で１個が大きいです。小籠包みたいです。
で、２個残ったところで、野菜刀削麺６８０円を注文。
残念ながら厨房は見えません。刀削が観れなく残念。
で、目前に。
あっさり目の塩ベースのスープ。
刀削麺は、茹で加減良くモチモチです。
具は、茹で玉子半分・しめじ・シャキシャキ野菜・のり。
山頂の水菜の下に甘辛挽肉。
マゼマゼするとピリ辛に。良いですね。
量もあります。
テーブルもゆったりとしてていいですね。
また、他の刀削麺食べに寄ります。