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コメント
aztecaさんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞自分も負けじと攻めていきます！
お～、一緒にガンバりましょうw
＞次回はいつ同時に攻めますか？ｗ
近々いってみますか。調整しますね～☆
ターポン | 2014年3月13日 20:37ターポンさん、こんばんは。
味噌ラーメンはトラディショナルなものも良いですが、こういう
＞取り敢えず色々ブチ込んでみた的な濃い感じの甘味噌
のも面白いですよね。
＞しかし、どのあたりが「ねぎとろ」なのかよくわかりませんでした。
そうですよねー。
葱が入ってとろっとしたスープだから・・・なのかなあ・・・？
ぬこ＠横浜 | 2014年3月13日 20:52ターポンさん、こんばんは。
ねぎとろってネギトロをイメージしちゃいますはｗ
ネギに背脂でねぎとろってとこなんですかね～
甘めの味噌は嫌いではないので試してみたいです!!
SSS | 2014年3月13日 23:47こんばんは。
マグロのネギトロが入ってるのかと思いました（＾＾）
ネギとトロ肉チャーシューってことですかね。
酒乱 | 2014年3月14日 00:18ぬこ＠横浜さんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞葱が入ってとろっとしたスープだから・・・なのかなあ・・・？
だとしたら…ちょっとアレですね～＾＾；
結果美味しいので良かったですが。
ターポン | 2014年3月14日 23:35SSSさんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞ねぎとろってネギトロをイメージしちゃいますはｗ
私もそうです。普通はそうだと思いますw
＞ネギに背脂でねぎとろってとこなんですかね～
色んな解釈ができますね～。
美味しかったですが、謎が残ってモヤモヤです＾＾；
ターポン | 2014年3月14日 23:43酒乱さんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞マグロのネギトロが入ってるのかと思いました（＾＾）
三崎まぐろラーメンなんてのが神奈川にはありますから、そんなコラボ的な一杯が存在してもオカシくはないですが…でも、ねぇ＾＾；
ターポン | 2014年3月14日 23:50ターポンさん、こんにちは。
ねぎとろって何だろうと思って読んでいましたが、
＞どのあたりが「ねぎとろ」なのかよくわかりませんでした。
こけましたｗ
これは是非解明したいですね。特に意味はなかったりして。
なまえ | 2014年3月15日 14:29
先客6、後客6名、待つ事4分ほど。
ではスープからいただきます。
すりゴマのような食感ある白みそベースのスープはちょっと変わった甘味があって濃厚。バター入りで背脂も浮いてます。
麺は黄色の中細ゆるウェーブで140gほど。今まで太麺と細麺の違いを認識してませんでしたがコチラは細めのようです。
チャーシューは他メニュー同様の濃い味つけの即崩れ薄切りバラが1枚。
他の具は、刻みネギ3種。
取り敢えず色々ブチ込んでみた的な濃い感じの甘味噌、ウマいです！
しかし、どのあたりが「ねぎとろ」なのかよくわかりませんでした。
あとココのチャーシュー、薄すぎて食べ応えに欠けます。もう少し肉厚だったら嬉しいかな～＾＾
攻め落としは続きます☆