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星川の寿々喜家さんに訪問しました。土曜日ということで30~40分ほど並んで入店。ココは本当に人気店なので、時間がある時しか訪問することが出来ません。麺硬めで注文。待っている間にどんどんお腹が減ってきてしまい中盛で。チャーシューは薄く、ほうれん草も多くなく具としての魅力は薄いのですが、それを完全にカバー出来るスーパーなバランスのスープです。もう寿々喜家さんは細かいこと関係なく美味いのです。胡椒も要らない、しかし家系の楽しみとして味を変えつつ食うというのが醍醐味ですので、何もなし→胡椒投入→にんにく投入→生姜投入→酢投入と食べ進めます。満足しました。うまかったです!ここを食わずして家系語れませんねw
土曜日ということで30~40分ほど並んで入店。
ココは本当に人気店なので、時間がある時しか訪問することが出来ません。
麺硬めで注文。
待っている間にどんどんお腹が減ってきてしまい
中盛で。
チャーシューは薄く、ほうれん草も多くなく
具としての魅力は薄いのですが、それを完全にカバー出来る
スーパーなバランスのスープです。
もう寿々喜家さんは細かいこと関係なく美味いのです。
胡椒も要らない、しかし家系の楽しみとして味を変えつつ食うというのが
醍醐味ですので、
何もなし→胡椒投入→にんにく投入→生姜投入→酢投入と食べ進めます。
満足しました。うまかったです!
ここを食わずして家系語れませんねw