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「キクラゲらーめん(バリカタ)+替玉(ハリガネ)」@よかろうもんの写真訪問日時 3/12 午後2時頃

おだ亭で至福の時間を過ごした後、この際二代目めん家 味味でも幸せにしてもらおうと向かいました。
店頭到着は午後1時44分。暖簾はしまわれています。。中にお客さんがいたのであと少し早ければ、というところでしょうか。残念ですが車をコインPに入れていたので補欠候補のこちらへ。

入店は午後2時ぴったりくらい。先客なしで後客1名。店内は愛想の良いご主人とバイト君の二人体制です。が、入店と同時にバイト君は休憩へ。
とりあえず店内に入りまずはぽんたくんさんのレビューで気になっていた天井をチェック。かなり古びていましたがちゃんと掃除してあります。良かったと一安心。
席は冷水機横に陣取り口頭で上記メニューを注文。固さを聞いてくれます。「バリカタで」と告げ待ちます。

ものの数分で丼の到着です。「替玉サービスですから言ってくださいね〜」とご主人。替玉サービスは2時までなのでどうかなと思いましたがそう言ってくれると頼みやすいです。

丼の内訳は多めのネギと名前入りの海苔。肉の欠片っぽいチャーシュー2枚、そしてキクラゲです。キクラゲはそのままの状態で乗ってます。これは個人の好みでしょうが私は刻んである奴を麺と一緒にいくのが好きなのでちょっと残念。

さっそく頂きます。麺を下からすくい上げて一啜り。麺の固さはそこまでではないですね〜充分固めですが芯を感じるほどではないです。でも麺自体は中々旨い。
スープは店内外に漂う強烈なとんこつ臭とは裏腹に薄めでサラッとしています。マルバと似たようなイメージです。
ちょっと弱いと感じたのですぐにゴマと紅ショウガを加えてみました。うん、まぁまぁの変化です。
具はチャーシューがかなり控えめです。チャーシューと言っていいのか?って感じの存在感です(苦笑)ネギは良くスープに合います。まぁ当たり前ですが。海苔はあんまり記憶に残っていません。もう少しスープの粘度が高ければ違ったのでしょうが。
そしてキクラゲ。量は10個あるかないかくらい。食感は良いです。でもやっぱり刻んであるのがよかったです。あと680円だと思って頼んだのですが780円でした。。180円の価値はちょっとなぁ。。と、思いました。

わずかに麺を残した状態で替玉を「ハリガネ」で。あっという間に目の前に。
さっそく啜ります。おぉ〜ばっちり固い食感で良いです。私の好みはどうやら「ハリガネ」のようです。
ここでタレを一回し。豚骨濃度よりもしょっぱさがアップする感じですかね。あまり体制に変化はありません。
麺を完食したところでスープを改めて飲んでみましたが、やっぱり弱いですね。ネギに負けています。
ここで気になっていた激辛高菜を一掴み投入。めっちゃ辛い!!私はあまり辛いのに強くないので入れないでよかったかも。でも辛いのいける人にはお勧めです。

そんな訳でご馳走様。接客は愛想良く親切で良いです。味については悪くはないが良いところもそんなに・・・と言う感じでギリ合格点でしょうか。
もっとガツンと豚骨効かせればまた違ってくると思うのですが。
ただ体にはめっちゃ豚骨の強い匂いが付いてました。。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ryutyさま、kaitです。
こちら臭いますよね。
たしか店前にバス停があったと思うんですが、
待ってる人、臭いだろうな〜、って思ったことがあります。
あちきも今度行って見ます。

kait | 2008年3月14日 00:59

ここのニオイはなかなか強烈ですよネw
でも落ち着くような。。。(笑)
ランチサービスがあるお店はランチタイム以外で行く気がしませんw
微妙な時間帯は入店と同時に
「まだ大丈夫?」
を合言葉にしますw

SPARK影 | 2008年3月14日 08:43

こんにちは。

お・おだ亭と味味の連食ですか!そりはヘビーな。。。
この手のトンコツ、しばらく食べていないのでウマそうに見えます。
キクラゲは1個18円だった訳ですね。
そうそう、マルバにも行かなければ。。。

hima | 2008年3月14日 10:24

おばんです。
こちらは、ど・豚骨だと思っていたのですがそうでもないようですね〜。
ネギに負ける豚骨じゃ物足りなさそうです。
ネギはあくまでも引き立てや苦にまわらないとw。

エイチジー | 2008年3月15日 20:14

こんばんは。

おぉ〜掃除したようですね〜
お店が古びているのはしょうがありませんが、小奇麗にしていただきたいものです。
確かにご主人は良い人ですね!

二代目めん家 味味」ですが、最近閉めるの早いですよね〜
私も同じ体験しました。。。

ぽんたくん | 2008年3月15日 22:14

皆さん亀レスすいません。。風邪でダウンしてました。。

kaitさん
こんばんは!
店前の臭いはかなりのものですね(苦笑)でも味はそれ程きつくありません。
味味が臨休だったりしたら試してみてください!!

SPARK影さん
こんばんは!
強烈ですよね〜でも悪い気はしませんw
確かにランチサービスあるならそれ以外は行きたくないですよね。損した気分になっちゃいますw
合言葉、使わせてもらいますw

himaさん
こんばんは!
この手の豚骨はたま〜にはいいかもですね(笑)連食はこれからは出来そうにありませんw
キクラゲは刻んであったほうがお得感が出る様な気がしますが。。
マルバとは良く似ていると思います。あっちで試してみるのも良いかもですね!

さん
こんばんは!
そうなんです、匂いにだまされてはいけませんw
ネギは助演でこそ輝きますからね、主演になってはいけませんw

ぽんたくんさん
こんばんは!
確かに古いからって掃除サボっちゃいけませんよね。せっかく他が良いんだから掃除もちゃんとしなきゃもったいないですよね。
味味は閉まるの絶対早くなりましたよね。。一時半でもやばそうですよね・・・

ryuty | 2008年3月19日 22:19

ども〜

おひさです!!
風邪ひいていたんですか!
最近レビューが入らなかったのでチト心配しておりました。。
でも復活して良かったですね!

ryutyさんが病床で苦しんでいたのに。。私は出張先でアルコール&ラー三昧。。m(__)m

九州とんこつでしょうか。。
ネギがいっぱい載ってて旨そうですね〜(o^^o)
私こういった系統のバリカタやハリガネを食べたこと無いんですが、粉っぽくないんですか??
いつも無難にカタメ位にしているチキンなわたしです。。

3ちゃん | 2008年3月20日 14:18

3ちゃんさん
こんばんは!
ご心配ありがとうございます!まだ本調子ではありませんが大分復活しました!!

こちらの麺ですがハリガネだと多少粉っぽさを感じます。私はそれぐらい固いのが好きなのですが粉っぽいのが嫌な場合は固めくらいが良いと思います!!
クリーミーな豚骨ってたまに食べたくなるんですよ〜

ryuty | 2008年3月21日 22:37