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コメント
どうもです〜
麺ほっそいですね〜(^^)
私は最近バリカタのポキポキ感が好きでいつもバリですが
こういった超極細麺の奴も食べてみたいですねぇ。
>終電を逃してしまったので徒歩で帰宅しました
羨ましい。。
私なら帰宅することにはすっかり日が昇ってしまいますよ。
3ちゃん | 2008年6月26日 13:143太郎さん、どうもですー
神田近辺からまっすぐ歩けば1時間30分ですが、
こうやって寄り道しちゃうともっとかかっちゃいますね
深夜歩いてて思うんですが、博多ラーメン屋さんって深夜営業してるとこ多いですよねー
ちょうど飲んだあとに食べたくなるからなんでしょうか?


鬼辛柿ピー
日常茶麺事
蒼風

チャーチル・クロコダイル





その途中、三つ目通りに差し掛かったときプ〜ンとくるあのトンコツ臭に誘われて訪問
AM2:00、先客が5名ほどいますが誰もラーメン食べてませんw
飲んでるだけの酔っ払い→2名、
炒め物のつまみ喰いながら飲んでる人→3名、
ラーメン食ってる人→1名(自分)
この時間はもう呑み屋さんなんですかね?(まぁ、自分も酔ってはいましたが)
臭いに誘われただけなのでさほど腹も減ってないので、サラリといけるらーめんを注文
ビックリするくらい早く配膳されます
ここの麺は本当に細いですね、ヘタなソーメンよりも細いです
ここより細い麺は見たことないですね
味も普通といっちゃ普通ですが、細い麺の束を歯で噛み切るときの
「プツプツプツプツプツプツ!」という感触が最高です
自分は普通くらいの固さ好きなのでコールもしませんでしたが
カタ麺が好きな人は更に歯ごたえを楽しめると思います
スープは塩分はかなり控えめなので、濃い味付けが好きな人には物足りないかもしれませんが
トンコツ出汁は相当でてますね、ゼラチン質だかコラーゲンだかしりませんが脂とは違う物質でヌルヌルきます
また、極細麺にもよくからみズルズルいけます
具材は店のロゴ入りの海苔1枚とチャーシューはあったような気もしますが定かではありません(写真には写ってないですね)
キクラゲくらい入れて欲しいものです
1杯のつもりが2杯になるのはラーメンも一緒ということで、替え玉を「普通」で注文です
昔は福ちゃんラーメンで明太子が入れ放題だったなぁと懐かしく思い出しつつも
そんなことは出来ないので、カエシダレと辛子高菜を投入し味を変えて楽しみます
高菜入れすぎてちょっと辛すぎましたね
空腹時ならもう2回くらい替え玉しないと腹いっぱいにはならなそうですが、
スープを飲み干し、ごちそうさま
徒歩で帰宅するとき、たまに寄ってしまう店の1杯でした
(トンコツが強すぎるせいか翌日腹を下すことも多いですので、胃腸に自信の無い方は要注意です)