先日は、以前から気になっていた此方に訪れてみました。　
ナビを頼りに住宅街の一角に在るお店に辿り着き、店舗裏の駐車場に車を停めて入店。　
そして、メニュー表の中からお勧めと思われる首題を選び口頭で注文しました。　
尚、当日の入り状況は先客が1名で後客は1組4名です。　

ラーメンは、7～8分待つと黒い器に収まって運ばれて来ました。　
早速スープを飲もうとしましたが、湯気がもうもうと立ち昇っています。　
又、備え付けられているレンゲが木製です。　
木製のレンゲを使用しているお店のスープは熱いと私の感ピューターが弾き出したので、嘗める様にスープを啜ってみると予想通りの熱さ。　
スープは鶏ガラ出汁でタレは醤油の様ですが、熱々のためじっくり味わう事が出来ませんね。　
麺は、ストレートの中細でヤワメの茹で加減。　
といっても今回は麵を食べる前に野菜を頂いたので、その間に熱々のスープでヤワメになった可能性が有りますが・・・。　
具材は、葉物野菜が多く入っていて他には、鶉の卵・さやえんどう・木耳・人参で、どれもスープ同様熱々です。　
さいたまご当地ラーメンの餡かけで、久々に頂いた熱々の一杯でした。　　　
ご馳走様。