平日12:05頃訪問　ほぼ満席後客10前後

こんにちは「ラーショを愛する会」千葉支部　柏方面部長の３ちゃんです。
_(_^_)_


気持ちが高ぶりまして、会社近くの元ラーショに訪問です。

前回までの訪問では気付きませんでしたが、屋号の付いたメニューがありましたので、それを。

相変わらず、中々いい出汁感しています。。
背脂もしっかりふってコッテリなビジュアルなのですが、
本線を外さない程度に酸味と辛味がちょっぴり効いて、サッパリ仕上がっています。
ラーショ的な味付けの中で酸味を効かせたものは、戴いたことはないのですが
意外と合いますね。

麺は細麺を選択。。ボソコリ系の細麺。。
標準の茹で加減でややネットリした食感ですが悪くないですよね。。中々美味しいです。
麺量は中盛で200g強

具材はチャーシュー/海苔/ワカメ/細ネギ/メンマ/味玉
とデフォ450円のお店だけあって、700円まで行くと結構豪勢になりますね。
特にチャーシューはホロホロと柔らかく旨い。。ゴマ油を纏ったネギも必須かな。

中々良かったですよ。「スーラーショーメン（笑）」
食欲が落ち込みそうな夏場なんか宜しいのではないでしょうか。


ご馳走様でした。_(_^_)_