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「ネギチャーシューメン(中)+ワカメ/¥1,050+110」@ラーメンショップ ニューシャトル東宮原駅前店の写真4/2 昼飯に訪問

ネギラーメン同好会(仮)の、後輩激推しのコチラへ。
激推ししてきた後輩とは別の後輩と、アホ面下げて初訪問。
上尾駅前で仕事だったのに、昼飯は東宮原とか・・・(-_-;)

新幹線の高架下に位置しており、ニューシャトル駅前というか駅下w
駐車場も完備なので、アクセスは抜群です。

早速入店し標記の、俺的ゴージャスメニューをポチり!
小上がりに着座し、甲子園の決勝を観戦しながら待機。
厨房は男性二名、接客はおばちゃん一名のフォーメーション。
5分強ほどでご対麺です。

丼の中央には、予想以上に大量のネギが♡
トッピングのワカメも、想定外の量でうれしい。
厚めのチャーシューは4枚で、ちょいとパサパサだったのが残念。
あとは小さい海苔一枚です。

麺は細めで、ネギと良く絡みます。
スープはライトなトンコツ感で、背脂少な目の塩分濃度高目。
麺・具材と一緒にすするには丁度いいですが、スープ単独だとチョイしょっぱく感じました。
スープ量が少なめなので、やや麺がほぐしづらいです。

クドショッパ系の味ですが、バランスは良かったと思います。
帰り際に【100円割引券】を頂いたので、また行かなければwww

ゴチソウサマデシタ。

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