なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製つけ麺大/¥1,080」@つけめん TETSU 所沢店の写真4/8 晩飯に訪問

昼に続いての一人ラーメン部発動!
カミさんがアレで、家には晩飯がない。
従って、心置きなくラーメンタイム♡

帰宅時の乗換で、何食べようかな?と考えてたら・・・
いつも並んでるコチラが空いてるではないですか!
とりあえず空腹感も全開だったので、迷わず券売機で標記をポチり。
店内入り口でお兄ちゃんに食券を渡し、案内されたのが若いおねーさんに挟まれた席。
久々に緊張し、挙動不審になった( ゚∀゚)アハハ

以前はスゲー待たされた記憶があったのだが、今回は5分ほどでご対麺。
昼の部は豚骨×魚介で、夜の部は鶏白湯×魚介のスープだそうです。
見た目はさほど変わらないけど、どうなんでしょうか?

粘度がほどほどのスープには、メンマ・チャーシュー・ナルトが沈んでおり、ネギとカイワレが浮かんでます。
それと特製分の具材である、ネギ・メンマ・チャーシュー・味玉が別皿で提供されます。
麺はつけ麺としてはやや細めで、食感はもちっとした好みのタイプ。
味はマイルドなのにコクがあり、クドさは感じられない上品めの味。
ドロドロとサラサラの中間くらいで、女性が好みそうな気がします。
揚げ玉ねぎを追加すると、風味が増して美味しいです。
具材は特に感想ナシですが、チャーシューはクドかったです(-_-;)
最後はスープ割で〆て、満腹になりました。

たぶん万人受けするバランスのいい味だと思います。
ドロドロの濃厚系が好みの方には合わないかな?

ゴチソウサマデシタ

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

まだコメントがありません。