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仕事で水戸に来たので近くのラーメン検索でここがヒット。12時前に着き先客なし。注文後10分で着丼。餡の色は濃い目、味は普通の濃さ。麺はツルツル系の中太。あまり麺に餡が絡みません。。。少し胡麻油風味で薫り高く野菜も甘く美味しかったです。スープはダシというよりも鶏ガラ系の味が先行麺は150gほどで少し少なかったかなまた機会あれば寄ってみたいです。
餡の色は濃い目、味は普通の濃さ。
麺はツルツル系の中太。
あまり麺に餡が絡みません。。。
少し胡麻油風味で薫り高く
野菜も甘く美味しかったです。
スープはダシというよりも
鶏ガラ系の味が先行
麺は150gほどで少し少なかったかな
また機会あれば寄ってみたいです。