Item: 青島食堂 秋葉原店
Rating: 79
Author: ayashi

79点

ayashi

先日お昼にお邪魔してあまりの行列の長さに断念した「青島食堂秋葉原店」さんに、夕方なら空いてるだろうとお邪魔してみた。

会社帰りの５時４０分頃お店に着くと、店内満席で自分の座る席は有りません。まずは券売機で青島ラーメンにメンマ増し５０円の食券を買って待ちの１番手で待機です。その時に食券の提示を求められ、食券を店主に見せてオーダー完了です。

程なくして自分の席が空いて麺茹で釜の目の前の席に座って待ってると、自分の麺が茹で上がって届けられたのがこれです。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
むむ、今日のスープはいつもとは違いますね。まずは生姜の香りがしませんね～それにスープもコラーゲン感が強くて悪くは無いが青島っぽくないですね～

麺は中細の丸ストレートで、茹で加減はお馴染みのヤワ～なタイプもこの店らしくてイイですね。麺量は並で１７５gとの事ですが、夕食で食べる量としては十分ですよね。（この後アルコールを飲むもんでww）

具材は薄いチャーシューが５枚とメンマ・海苔・ほうれん草・刻みネギの布陣です。増したメンマは別ざら提供だったので５０円でも結構多かったですwメンマ好きには堪らないですね～その他の具材は普通でしたね～

早食いの自分にはこの量じゃあっと言う間に麺に具材が無くなって、スープは半分飲んで本日の夜ラーが終了と相成りました。

今回は夕方の訪問となって感じたことは、スープが濃縮されていつもと違う感じなのと、麺の茹で湯が黄色かった事かな～全体的には満足出来たんですが、雑な部分も垣間見ちゃった今日この頃。
また来ます。

ご馳走様でした。

いいね (7)

2014年4月15日 21:01投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 7件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

毎度～

突き抜けるもんはないけど、久しぶりに食べたいでづ～ｗ

アカンな～同好会 | 2014年4月15日 21:44

どうもです！

夜だとそうなるのですか～
また一つ勉強になりました！

じゃい(停滞中) | 2014年4月15日 22:29

こんばんは。
生姜が香らないのは残念ですね～
こちらのラーメンの代名詞でしょうに。

kamepi- | 2014年4月15日 22:59

こんばんは。

たしかに見た目がいつもとは違いますねー。
遅い時間だとこういうこともあるんですね（＾＾；）

酒乱 | 2014年4月15日 23:48

なんか数日間お休みが続いて、スープの質が変わったとか聞いてますが、どうなんでしょうか？
この店はコアタイムに行くと、洒落にならないくらいに待ちますんで、15時くらいに行く事が多かったんですが…。

次回はガッツを燃やして、是非とも昼間に食べていただきたく！

Dr.KOTO | 2014年4月16日 00:51

おはようございます。
スープのブレなんでしょうか。
あと生姜は思いっきり効かせて欲しいとこですね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月16日 06:15

ayashiさん、こんにちは。

ここ、再訪してみたいんですが、昼は当然として夕方もやっぱり並ぶんですね・・・

＞まずは生姜の香りがしませんね～
これがちょいと残念な気がします。
ここのラーメンなら、やっぱり生姜の風味も味わいたいところです。

ぬこ＠横浜 | 2014年4月16日 07:14

お疲れ様です。
再開したんですね、前回お邪魔したときも、麺湯がきのお湯は黄色でした。
又、スープの色がすごいことになっていますが、思いっきり、下ブレなんでしょうか？

忍者信 | 2014年4月16日 08:22

こんちくわ～。

茹で湯の件は、自分も嫌ですね。
でも、久しぶりに食べたくなりました！

富士山 | 2014年4月16日 08:43

あれ？ホントだ、スープの色が違う。。
僕もこの時間に行くことが多い（強いて言うともうちょい早いけど）んですが、こんな色のスープにあたったことはありません。スープかなり沸騰させちゃったのかな？
あと、生姜の香りは、強い時と弱い時がありますよね〜。
茹で湯は。。。あまり気にしないようにしてますｗ

先日、長期休業以来久々に食べて変わらない味に安心したのですが、こういう「思いっきり下ブレ」な時もあるのか。。ある意味レアですねｗ